Jamur Padi Penyebab Sakit Blas : Kenali dan Cegah

Tanaman padi merupakan salah satu tanaman penting di Indoensia, terutama karena nasi adalah sumber karbohidrat. Tingkat konsumsi beras di Indonesia masih cukup tinggi sehingga masyarakat petani kita masih memilih budidaya padi sebagai budidaya yang di minati. Selain itu juga Pemerintah mencanangkan di tahun 2046 indonesia menjadi Lumbung Pangan Dunia.

Dalam budidaya tanaman padi,masih banyak tantangan yang dialami oleh sebagian petani salah satunya Organisme Penggangu Tumbuhan(OPT). OPT adalah momok yang mengerikan bagi petani karena dapat merusak tanaman. Penyakit Blas atau Busuk daun adalah salah satu OPT yang menyerang tanaman Padi. Busuk daun sendiri disebabkan oleh jamur Pyricularia Oriza.

Penyakit Blas Akibat Jamur Padi

Penyakit blas adalah penyakit bercak daun pada tanaman padi yang disebabkan oleh cendawan Pyricularia grisea dikenal juga dengan nama Pricularia oryzae. Selain daun penyakit ini juga menyerang pelepah, batang dan bulir padi. Pada awalnya penyakit blas banyak menyerang tanaman padi darat (gogo), namun kini penyakit blast juga menyerang tanaman padi sawah.

Jamur P. grisea (Pricularia oryzae) dapat menginfeksi pada semua fase pertumbuhan tanaman padi mulai dari persemaian sampai menjelang panen. Pada fase bibit dan pertumbuhan vegetatif tanaman padi, P. grisea menginfeksi bagian daun dan menimbulkan gejala penyakit yang berupa bercak coklat berbentuk belah ketupat yang disebut blas daun. Pada fase pertumbuhan generatif tanaman padi, gejala penyakit blas berkembang pada tangkai/leher malai disebut blas leher. Perkembangan parah penyakit blas leher infeksinya dapat mencapai bagian gabah dan patogennya dapat terbawa gabah sebagai patogen tular benih (seed borne).

Salah satu gejala penyakit blas pada padi

Jamur Blas (Pyricularia Oriza) dapat menyerang tanaman padi pada semua fase pertumbuhan. Mulai dari fase vegetative (umur 0-60 hst) penyerangan jamur ini biasanya pada daun atau yang kita kenal sebagai busuk daun atau blas daun. Pada fase Generatif (61-90 Hst) jamur ini menyerang bagian pelepah daun dan pada fase Pemasakan (91-120 hst) menyerang bagian leher atau malai buah.

Biologi dan Ekologi Jamur Penyebab Sakit Blas pada Padi

Pada kondisi lingkungan yang mendukung,satu siklus penyakit blas yaitu dimulai ketika spora jamur menginfeksi dan menghasilkan satu bercak pada tanaman padi dan berakhir ketika jamur bersporulasi dan menyebarkan spora baru melalui udara terjadi sekitar 1 minggu. Selanjutnya dari 1 bercak dapat menghasilkan ratusan sampai ribuan spora selama lebih dari 20 hari. Penyakit blas lebih menyukai kondisi periode embun yang panjang, kelembaban yang tinggi,dan temperature malam hari 22-29?C, penggunaan pupuk Nitrogen yang berlebihan serta tanah dalam kondisi kering yang agak lama.(Balitbang2015)

Pengendalian Penyakit Blas dengan Teknik Budidaya

Penanaman Benih Sehat dan Varietas Yang Resistan

Jamur Penyebab penyakit busuk daun dapat ditularkan melalui benih. Sehingga pengendalian dapat lebih efektif bila dilakukan sedini mungkin.pertanaman yang terinfeksi penyakit blas sangat tidak dianjurkan untuk digunakan sebagai benih. Ini perlu ditekankan sebagai syarat untuk kelulusan uji sertifikasi benih. Perlu dilakukan perlakuan/pengobatan benih dengan fungisida.

Perlakuan benih dapat dilakukan dengan cara perendaman benih (soaking) atau pelapisan benih (coating) dengan fungisida anjuran. Penggunaan varietas tahan sangatlah dianjurkan untuk pengendalian sedini mungkin. adapun varietas yang tahan terhadap serangan penyakit blas diantaranya Inpari 21,Inpari 22, Inpari 26, Inpari 27, Logawa, Inpago 4,5,6,7,8. (Balitbang2015)

Cara Tanam

Jarak tanam yang tidak terlalu rapat atau system jajar legowo sangat dianjurkan untuk membuat kondisi lingkungan tidak menguntungkan bagi pathogen penyebab penyakit blas. kemudian didukung dengan pengairan berselang ( intermiten). Sistem tersebut akan mengurangi kelembaban disekitar kanopi tanaman. Penanaman terlalu rapat akan menciptakan kondisi lingkungan terutama suhu, kelembaban,dan aerasi yang menguntungkan bagi perkembangbiakan penyakit blas. (Balitbang2015)

Pemupukan

Kebiasaan petani menggunakan pupuk Nitrogen dengan dosis yang terlalu tinggi akan menyebabkan tanaman padi rentan terserang penyakit blas, oleh karena itu, penggunaan pupuk berimbang sangat di anjurkan dalam budidaya tanaman padi (Balitbang2015). Kalium dan phospat berperan dalam meningkatkan kekebalan tanaman terhadap serangan cendawan Pricularia oryzae,

Pengendalian Menggunakan Fungisida

Perlakuan benih dengan fungisida hanya bertahan selama 6 minggu, selanjutnya perlu pengendalian / penyemprotan tanaman. Dari hasil percobaan terhadap beberapa fungisida menunjukkan bahwa fungisida berbahan aktif mancozeb 80%, Isoprotional,Trisiklazole dan Thiophanate methyl efektif menekan perkembangan jamur penyebab penyakit blas. penyemprotan menggunakan fungisida sebaiknya dilakukan 2 kali pada fase vegetative anakan maksimum dan awal pembungaan. (Balitbang2015)

BACA JUGA:

Pencegahan

Sanitasi lingkungan dengan mejaga kebersihan lingkungan sawah dari gulma yang mungkin menjadi inang alternative dan membersihkan sisa-sisa tanaman yang terinfeksi merupakan usaha yang sangat dianjurkan mengingat pathogen dapat bertahan pada inang alternative dan sisa-sisa tanaman. (Balitbang2015)

Rabu, 05 Juli 2023