Srikaya : Klasifikasi, Morfologi, Syarat Tumbuh, Dan Bahaya

Buah Srikaya adalah buah yang memiliki rasa manis dan aroma yang khas. Buah ini memiliki kulit yang berwarna hijau dan daging buah yang berwarna putih dengan biji-biji kecil di dalamnya. Buah Srikaya biasanya dikonsumsi langsung atau dijadikan bahan untuk minuman dan makanan. Selain rasanya yang enak, srikaya juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh seperti vitamin C, serat, dan kalium. Dalam artikel kali ini, akan mengenal lebih dekat tentang buah srikaya. Berikut pembahasannya.

Klasifikasi Buah Srikaya

Kingdom: Plantae
Subkingdom: Tracheobionta
Super Divisi: Spermatophyta
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Magnoliales
Famili: Annonaceae
Genus: Annona
Spesies: Annona squamosa L.

Morfologi Srikaya

Srikaya memiliki morfologi atau ciri ciri sebagai berikut diantaranya.

Pohon

Pohon srikaya adalah tanaman yang sering ditemukan tumbuh di tanah yang berbatu. Srikaya merupakan sejenis tanaman buah kecil yang termasuk dalam kategori tanaman perdu. Ini artinya pohon ini tumbuh sebagai semak atau pohon kecil. Akan tetapi, pohon srikaya mampu mencapai tinggi 6 hingga 8 meter dengan batang yang berbanyak cabang dan berwarna kehitaman jika tumbuh di alam liar.

Daun

Daun srikaya memiliki ciri khas tunggal, bertangkai, kaku, dan berletak berseling. Helai daun berbentuk lonjong hingga jorong yang menyempit, dengan ujung dan pangkal yang meruncing serta dasar yang melengkung. Tepinya rata dengan panjang sekitar 5 hingga 17 cm dan lebar 2 hingga 7,5 cm. Permukaan daunnya berwarna hijau, sedangkan bagian bawahnya cenderung berwarna hijau kebiruan dan sedikit berambut atau gundul. Meskipun tipis, daun srikaya memiliki ukuran yang cukup besar, berkisar antara 5 hingga 17 cm panjangnya.

Bunga

Sementara itu, bunga pada pohon srikaya dapat tumbuh dalam kelompok atau secara individu. Panjang tangkai bunganya berkisar antara 2 hingga 3 cm, dengan ukuran bunga sekitar 3 cm dan warnanya bervariasi dari kuning hingga hijau dengan bintik-bintik ungu.

Bunga srikaya memiliki kelopak sebanyak 6 buah dan terletak berhadapan atau di samping daun. Daun kelopaknya berbentuk segitiga dan berukuran kecil, sementara daun mahkota yang terluar memiliki daging tebal dengan berbagai variasi warna, mulai dari putih hingga kuning dengan pangkal berwarna ungu.

BACA JUGA :

Buah

Buah srikaya sendiri memiliki bentuk bulat kerucut dengan ukuran panjang sekitar 6 hingga 10 cm dan diameter 5 hingga 10 cm. Berat buahnya berkisar antara 100 hingga 240 gram.

Syarat Tumbuh

Tanaman srikaya akan tumbuh dengan baik di tanah yang subur dan kaya akan unsur hara dengan pH tanah berkisar antara 5,5 hingga 7,5.
Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik pada lokasi yang memiliki ketinggian berkisar antara 0 hingga 800 meter di atas permukaan laut
Tanaman ini dapat tumbuh dengan curah hujan tahunan sekitar 500 hingga 1000 milimeter.

Bahaya Buah Srikaya

Buah srikaya memiliki beberapa bahaya jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Berikut adalah beberapa bahaya buah srikaya:

Racun

Buah srikaya mengandung zat yang disebut annonacin, yang dapat merusak sistem saraf jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.

Gula Yang Tinggi

Buah srikaya mengandung gula yang cukup tinggi, sehingga konsumsi yang berlebihan dapat meningkatkan risiko obesitas dan penyakit lainnya.

Alergi

Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi buah srikaya, seperti gatal-gatal, ruam, atau sesak napas.

Meskipun begitu, jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, buah srikaya dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Buah srikaya mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, vitamin B6, serat, dan kalium. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi buah srikaya dengan bijak dan dalam jumlah yang seimbang untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal untuk tubuh.

Senin, 11 September 2023