Cara Membuat Teh Bunga Telang Dan Manfaat Teh Bunga Telang Bagi Kesehatan

Teh bunga telang, dikenal juga dengan nama kembang telang atau kembang sepuluh, adalah minuman herbal yang semakin populer karena keunikan warna biru alaminya. Tidak hanya menyegarkan dengan cita rasa yang lembut, teh bunga telang juga diklaim memiliki beragam manfaat bagi kesehatan manusia. Dalam artikel kali ini, akan membahas cara membuat teh bunga telang dan mengetahui manfaat yang terkandung di dalamnya.

Cara Membuat Teh Bunga Telang

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. Bunga telang
2. 1 cangkir air mendidih
3. Sedikit madu atau gula (opsional)
4. Irisan lemon atau jeruk nipis (opsional)

Langkah-langkah:

1. Siapkan bunga telang, lalu cuci hingga bersih menggunakan air mengalir
2. Didihkan 1 cangkir air dalam panci
3. Masukkan bunga telang ke dalam air mendidih. Tutup panci dan biarkan bunga telang meresap selama sekitar 5-10 menit. Ini akan memberikan warna biru alami pada air.
4. Setelah meresap, saring teh dengan menggunakan saringan teh atau saringan lainnya untuk memisahkan bunga telang dari air.
5. Jika Anda ingin menambahkan sedikit rasa manis, Anda bisa menambahkan madu atau gula sesuai selera.
6. Tuangkan teh bunga telang ke dalam cangkir dan tambahkan irisan lemon atau jeruk nipis jika diinginkan.

Manfaat Teh Bunga Telang

Setelah mengetahui cara membuatnya, teh bunga telang juga memiliki manfaat sebagai berikut.

Kaya Akan Antioksidan

Teh bunga telang mengandung senyawa antosianin, pigmen alami yang memberikan warna biru pada bunga tersebut. Antosianin adalah jenis antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan memelihara kesehatan sel.

BACA JUGA : Daftar Resep Es Semangka Yang Enak Dan Menyegarkan

Mengatasi Peradangan

Senyawa antosianin dalam teh bunga telang juga memiliki potensi untuk efek anti-inflamasi. Ini bisa membantu meredakan peradangan dalam tubuh, yang sering kali menjadi penyebab berbagai masalah kesehatan.

BACA JUGA : Cara Membuat Kecap Kedelai Manis

Membuat Pikiran Menjadi Rileks

Warna biru alami dan aroma teh bunga telang dapat memiliki efek menenangkan pada pikiran dan tubuh. Ini dapat membantu mengurangi tingkat stres dan kecemasan, serta membantu relaksasi.

BACA JUGA : Pembuatan Susu Kedelai : Variasi Resep, Tips Supaya Tidak Langu, dan Manfaat

Melancarkan Pencernaan

Dengan mengkonsumsi teh bunga telang, dapat membantu meredakan masalah pencernaan, seperti perut kembung, dan gangguan pencernaan lainnya. Seperti yang disebutkan sebelumnya, teh bunga telang mampu membuat pikiran menjadi rileks sehingga dapat mencegah stress yang dapat memiliki dampak positif pada kesehatan pencernaan.

Menjaga Kesehatan Jantung

Senyawa antosianin yang terkandung dalam teh bunga telang memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, efek anti-inflamasi dari antosianin juga dapat berperan dalam meredakan peradangan dalam tubuh, yang dapat berkontribusi pada penyakit jantung.