6 Manfaat Teh Bunga Sepatu Bagi Kesehatan Dan Cara Membuatnya
Teh bunga sepatu, atau lebih dikenal dengan istilah "hibiscus tea," telah lama dikenal sebagai minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga penuh manfaat bagi kesehatan. Bunga sepatu yang menghasilkan teh ini memiliki cita rasa yang khas dan warna merah menyala yang memikat, menjadikannya pilihan yang populer di berbagai budaya di seluruh dunia. Cara pembuatannya yang sederhana juga menjadikannya sebagai minuman yang dapat dengan mudah disajikan di berbagai kesempatan. Seperti yang disebutkan sebelumnya, teh bunga sepatu ini juga memiliki cita rasa yang khas dan memiliki manfaat bagi kesehatan. Oleh karena itu, berikut adalah manfaat dan cara membuat teh bunga sepatu.
Manfaat Teh Bunga Sepatu
Manfaat dari teh bunga sepatu diantaranya.
Kaya Akan Antioksidan
Teh bunga sepatu mengandung senyawa-senyawa antioksidan, termasuk flavonoid, asam fenolat, antosianin, dan asam askorbat (vitamin C). Antioksidan berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan risiko penyakit kronis.
Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan fitokimia dalam teh bunga sepatu dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi. Senyawa seperti asam hidroksisitrat dan asam malat membantu mengendurkan dinding pembuluh darah, yang mengakibatkan penurunan tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung.
Menurukan Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi teh bunga sepatu secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Hal ini berkontribusi pada pengurangan risiko penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke.
Meningkatan Kesehatan Pencernaan
Teh bunga sepatu memiliki sifat antiinflamasi dan mengendurkan yang dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti perut kembung, sembelit, dan gangguan pencernaan lainnya. Ini juga dapat membantu mengurangi risiko peradangan dalam saluran pencernaan.
Melindungi Hati
Senyawa-senyawa tertentu dalam teh bunga sepatu, seperti asam fenolat, memiliki efek perlindungan terhadap hati. Mereka dapat membantu mengurangi kerusakan oksidatif pada sel-sel hati dan meningkatkan fungsi hati secara keseluruhan.
BACA JUGA :
- Cara Membuat Teh Bunga Telang Dan Manfaat Teh Bunga Telang Bagi Kesehatan
- Daftar Resep Es Semangka Yang Enak Dan Menyegarkan
- Pembuatan Susu Kedelai : Variasi Resep, Tips Supaya Tidak Langu, dan Manfaat
Penyegar dan Penenang
Selain manfaat kesehatan, teh bunga sepatu juga dikenal memiliki sifat penyegar dan penenang. Rasanya yang segar dan aroma yang harum dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.
Cara Membuat Teh Bunga Sepatu
Bahan Bahan :
- 6 buah teh hibiscus
- 1 ruas jahe yang sudah dibakar
- 1 batang serai
- 1 batang kayu manis
- 2 butir kapulaga
- 2 buah cengkih
- 600 ml air
- 50 ml madu (opsional)
Instruksi :
- Mulailah dengan mendidihkan air bersama dengan jahe, serai, kayu manis, kapulaga, dan cengkih. Pastikan untuk memasak campuran ini hingga mencapai titik didih dan aroma rempah-rempah mulai tercium dengan kuat.
- Kemudian, persiapkan sebuah jug atau teko kecil untuk menuangkan teh hibiscus. Tuangkan air panas yang telah direbus bersama dengan rempah-rempah ke dalam jug tersebut, lalu diamkan hingga warna khas dari teh hibiscus mulai muncul.
- Langkah terakhir, sediakan gelas saji yang akan digunakan untuk menyajikan teh. Tuangkan teh hibiscus yang telah tercampur dengan aroma rempah-rempah ke dalam gelas saji tersebut, dan tambahkan madu sesuai dengan selera Anda.
- Tambahkan beberapa es batu jika ingin lebih segar (opsional).