Search

Sabtu, 05 Agustus 2023

Sabtu, Agustus 05, 2023

10++ Ide Kreasi Olahan Roti Tawar, Bisa Untuk Jualan

 Roti tawar adalah salah satu bahan makanan yang serbaguna dan menjadi favorit banyak orang. Selain sebagai camilan yang nikmat, roti tawar juga dapat diolah menjadi beragam kreasi kuliner yang menggugah selera. Jika Anda seorang pengusaha kuliner atau sekadar ingin mencoba usaha jualan dengan modal terbatas, maka olahan roti tawar adalah pilihan yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan 10++ ide kreatif olahan roti tawar yang dapat Anda  buat untuk konsumsi sendiri, bisa jadi jadi inspirasi untuk menjadikan produk unggulan dalam bisnis kuliner Anda.

Sebagai bahan olahan, roti tawar biasa disajikan dengan olesan selai atau telur mata sapi. Roti tawar juga bisa dikreasikan jadi beragam olahan supaya tidak bosa. Roti tawar saat ini bisa dikreasikan menjadi beragam sajian seperti pizza, kebab, bahkan kroket. Kamu juga bisa memanfaatkan roti tawar buat jadi camilan manis yang bikin mood auto balik lagi. Kreasi roti tawar kekinian juga bisa jadi ide jualan yang menguntungkan.

Daftar isi olahan roti tawar

  1. Pizza roti tawar
  2. Roti tawar cinnamon roll
  3. Roti tawar isi cokelat
  4. Roti panggang sosis keju
  5. Korean sandwich
  6. Garlic bread
  7. Caramel bread popcorn
  8. Garlic cheese bread
  9. Roti goreng cokelat keju
  10. Kebab roti tawar
  11. Bagelen roti tawar
  12. Setup roti tawar keju
  13. Roti quiche
  14. Kroket roti tawar
  15. Roti bakar mentai
  16. Strawberry sandwich

 

Daftar resep olahan roti tawar

1. Pizza roti tawar

olahan roti tawar : pizza
Foto: Instagram/sarongsarie
 Bahan:

  • Roti tawar
  • Saus bolognese
  • Keju quick melt
  • Sosis
  • Bawang bombay

Peralatan : 

  • Oven

Cara membuat:

  1. Oles roti dengan saus bolognese, bagian bawah oles dengan margarin.
  2. Beri sosis dan bawang bombay.
  3. Taburi keju.
  4. Panggang di oven dan sajikan. 

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆

2. Roti tawar cinnamon roll

Olahan roti tawar : cinnamon rol
foto: Instagram/@novilianacen

 Bahan:

  • Roti tawar
  • Gula pasir
  • Kayu manis bubuk

Peralatan : 

  • Oven atau Air Fyer. Bisa juga di wajan teflon


Cara membuat:

  1. Lelehkan mentega secukupnya.
  2. Oles roti tawar yang sudah dipotong-potong dengan mentega cair.
  3. Balurkan ke gula pasir yang sudah dicampur bubuk kayu manis (sesuai selera).
  4. Tata di air fryer. Masak 5-6 menit di suhu 180°C. Jika tidak memiliki air fryer, bisa pakai oven. Suhu dan waktunya sama. Bisa di teflon.  

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

3. Roti tawar isi cokelat

olahan roti tawar : roti tawar isi coklat

Bahan:

  • 10 lembar roti tawar
  • Cokelat filling


Peralatan :

  • Cetakan
  • Oven


Cara membuat:

  1. Ambil roti tawar, gunting sedikit di bagian tengah masing-masing sisinya.
  2. Tekuk bagian yang sudah digunting membentuk cup.
  3. Letakkan roti tawar yang sudah dibentuk pada cetakan yang sudah dialasi paper cup, lalu beri isian cokelat filling dan taburi almond slice.
  4. Oven roti tawar dengan suhu kurang lebih 170 selama 15 menit. Apabila sudah matang, keluarkan, roti tawar isi cokelat siap disajikan.  

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

4. Roti panggang sosis keju

Bahan:

  • Roti tawar
  • Sosis
  • Keju slice
  • Tepung roti atau tepung panir
  • Telur
  • Tepung terigu

Olahan roti tawar : Roti panggang sosis keju
Foto: Instagram/@is_budi_lim
Peralatan:

  • Oven

Cara membuat:

  1. Roti tawar digiling tipis kan sedikit, potong buang kulit sampingnya (sisihkan kulitnya).
  2. Belah sosis jadi dua. Siapkan 3 piring kecil untuk kocokan telur, tepung terigu, dan tepung roti.
  3. Gulung roti tawarnya, isi dengan sosis dan keju slice, lalu gulingkan ke terigu lalu telur, akhiri dengan tepung roti.
  4.  Panggang di oven 15 menit dengan api 180 derajat celcius.
  5. Bisa campurkan sejumput bumbu kering seperti oregano basil parsley ke dalam kocokan telur. 

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

5. Korean sandwich

Bahan:

  • 4 slices roti tawar tanpa kulit
  • 2 sdm buncis, iris tipis serong
  • 2 sdm wortel, iris tipis
  • 1 sdm daun bawang, iris halus
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 2 slices smoked beef
  • 2 slices keju cheddar
  • Margarin secukupnya
  • Saus tomat secukupnya
  • Mayones secukupnya


Peralatan :

  • Wajan teflon
olahan roti tawar : sandwich korea
Foto: Instagram/yulianamenjoi

Cara membuat:

  1. Campur dan aduk telur, buncis, wortel, daun bawang, garam, dan lada. 
  2. Masak di teflon dengan sedikit margarin hingga matang.
  3. Panggang smoked beef dengan sedikit margarin.
  4. Panggang kedua sisi roti tawar di atas teflon hingga kecokelatan.
  5. Beri secukupnya mayonaise dan saus pada roti yang telah dipanggang.
  6. Tambahkan telur dadar, smoked beef, dan keju slice.
  7. Tumpuk dengan roti yang dioles mayonaise dan saus tomat.

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

6. Garlic bread

Bahan:

  • Roti tawar
  • Margarin
  • Bawang putih parut
  • Seledri, cincang
olahan roti tawar : garlic bread
Foto: Instagram/resi_asmara


Peralatan: Wajan teflon

Cara membuat:

  1. Potong-potong roti tawar.
  2. Campur semua bahan selain roti sampai rata.
  3. Oles kedua sisi roti tawar dengan bahan campuran tersebut.
  4. Panggang menggunakan teflon dengan api kecil. 

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

7. Caramel bread popcorn

Bahan:

  • 2-3 lembar roti tawar
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm butter atau margarin
  • 3 sdm susu cair

Peralatan : Wajan teflon

olahan roti tawar : caramel bread popcorn
Foto: Instagram/rhiery

Cara membuat:

  1. Gunting kotak-kotak roti tawar, panaskan teflon, lalu panggang roti hingga krispi dan kecokelatan, sisihkan.
  2. Panaskan teflon, masukkan gula dan tambahkan sedikit air. Jangan diaduk.
  3. Masak hingga mendidih dan berwarna keemasan. Kemudian tambahkan butter dan susu cair, aduk terus hingga menjadi karamel berwarna kecokelatan dan mengental.
  4. Lalu masukkan roti panggang tadi dan aduk rata.
  5. Angkat.
  6. Lalu tuang karamel bread popcorn di atas kertas roti, pisahkan satu per satu agar tidak menempel, dinginkan.
  7. Setelah dingin, sajikan. 

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

8. Garlic cheese bread

Bahan:

  • 5-6 lembar roti tawar
  • 2 lembar smoked beef, potong-potong
  • 50 gr butter
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 butir telur
  • 1-2 sdm susu kental manis
  • 1 sdm susu cair
  • Garam, merica, kaldu jamur
  • Parsley kering untuk taburan
  • Keju-keju untuk topping (keju cheddar, keju quick melt, dan keju mozarella)

Peralatan : wajan datar

olahan roti tawar : Garlic cheese bread
Foto: Instagram/alfianuriska

Cara membuat:

  1. Panaskan wajan, lelehkan butter, tumis bawang putih sebentar, masukkan smoked beef, tumis sebentar. Sisihkan.
  2. Potong atau sobek roti tawar, susun di wajan anti lengket yang tadi digunakan untuk menumis.
  3. Campur atau kocok lepas: telur, susu kental manis, susu cair, garam, merica, kaldu, tumisan bawang, dan smoked beef.
  4. Tuang merata kocokan telur ke atas roti tawar.
  5. Beri topping keju (urutannya keju cheddar lalu keju quick melt, terakhir mozarella).
  6. Beri taburan parsley kering.
  7. Tutup wajan, masak dengan api kecil sampai keju meleleh dan telur matang. Sambil dilihat supaya bagian bawah tidak terlalu gosong.
  8. Sajikan hangat. 

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

9. Roti goreng cokelat keju

Bahan:

  • Roti tawar
  • Selai cokelat
  • Keju
  • Tepung roti

Peralatan : wajan penggorengan

olahan roti tawar : Roti goreng cokelat keju
Foto: Instagram/mrs.tarisahapsari

Cara membuat:

  1. Gilas roti tawar (pipihkan).
  2. Beri olesan cokelat dan parutan keju.
  3. Roll (gulung) roti.
  4. Celupkan ke adonan basah (tepung terigu dan air secukupnya).
  5. Gulingkan ke tepung roti.
  6. Diamkan sebentar di freezer.
  7. Goreng hingga golden brown (api sedang).  

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

10.Kebab roti tawar

olahran roti tawar : Kebab roti tawar
 Bahan:

  • 5 lembar roti tawar
  • 2 siung bawang putih, rajang halus
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 butir telur
  • 5 biji bakso (bisa diganti sosis)
  • ½ bonggol jagung manis
  • 3 lembar daun selada
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ½ lada bubuk
  • 1 kaldu jamur
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm mayonaise

Peralatan : pan (wajan rata) anti lengket

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan telur lalu orak arik.
  2. Masukkan daun selada,jagung manis dan bakso (jangan diberi air).
  3. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur sesuai selera. Aduk rata. Matikan kompor.
  4. Iris pinggiran roti, lalu pipihkan roti menggunakan rolling pan (bisa pake botol kaca sirup).
  5. Isi roti dengan tumisan tadi, beri saus sambal dan mayonaise kemudian gulung rapi.
  6. Panggang roti di pan anti lengket 

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

11. Bagelen roti tawar

Bahan:
Roti tawar

Bahan olesan:
100 gr margarin
75 gr gula halus (bisa juga pakai susu kental manis)

olahan roti twaar : Bagelen roti tawar



Topping:

  • Keju parut
  • Meses
  • Gula pasir

Peralatan : Oven

Cara membuat:

  1. Aduk rata bahan olehan hingga margarin lembut.
  2. Potong-potong roti tawar sesuai selera, kemudian olesi bagian atasnya dengan bahan oles.
  3. Beri topping sesuai selera.
  4. Panggang menggunakan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, dengan panas 150 derajat celcius selama 20 menit atau sampai matang.  

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

12. Setup roti tawar keju

olahan roti tawar : Setup roti tawar keju
Foto: Instagram/sarongsarie
 Bahan:

  • 4 lembar roti tawar
  • 350 ml susu cair
  • 65 ml santan instan
  • 40 gr susu kental manis
  • 50 gr gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdm maizena
  • Sejumput garam
  • Keju parut

Peralatan : Sauce pan

Cara membuat:

  1. Potong masing-masing roti tawar jadi dua.
  2. Campur di sauce pan, semua bahan selain roti tawar, aduk rata.
  3. Nyalakan api, masak sampai matang dan mendidih sambil diaduk-aduk.
  4. Siapkan wadah susun roti tawar, tuang kuah susu taburi keju, susun lagi roti tuang kuah taburi keju, lakukan sampai roti habis. Bisa juga gunakan wadah box dessert.
  5. Dinginkan terlebih dahulu atau bisa langsung dimakan 

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

 

13. Roti quiche

olahan roti tawar : Roti quiche
Foto: Instagram/maul_ummu_azka

 Bahan:

  • 10 lembar roti tawar, potong pinggirnya
  • 1 buah bratwurst
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 buah jagung
  • 1 buah wortel
  • Bayam (optional)
  • 1 sdm maizena
  • 200 ml susu UHT
  • Garam, gula, lada secukupnya
  • Keju quick melt/mozarella
  • Oregano

Peralatan : Oven

Cara membuat:

  1. Pipihkan roti yang sudah dipotong pinggirnya dengan rolling pin atau botol. Potong sebagian di 4 sisi roti agar mudah dibentuk.
  2. Siapkan cetakan muffin, oles mentega. Masukkan roti, bentuk menyerupai bunga.
  3. Cuci bersih wortel dan jagung. Cincang kasar wortel atau potong kotak-kotak kecil. Kemudian rebus setengah matang. Tiriskan.
  4. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel dan jagung. Tambahkan susu, garam, gula, lada secukupnya. Aduk rata.
  5. Tambahkan larutan maizena hingga tekstur mengental.
  6. Tuang isian ke dalam roti. Beri potongan bratwurst, taburan keju, dan oregano.
  7. Panggang dengan oven suhu 180°C selama 25-30 menit.
  8. Siap disajikan selagi hangat. 

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

14. Kroket roti tawar

olahan roti tawar : kroket roti tawar
Foto: Instagram/agustin_angela

 Bahan:

  • Roti tawar secukupnya
  • 5-6 siung bawang merah
  • 3-5 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 200-250 gr ayam giling
  • 1/2 sdt tepung tapioka
  • 3-5 sdm kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 1/2-1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk


Bahan baluran:

  • 1 butir telur
  • Tepung roti secukupnya
  • Minyak goreng


Peralatan : wajah penggorengan

Cara membuat:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
  2. Campur daging cincang, tapioka, dan kecap manis.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, dan daun salam.
  4. Masak ayam cincang dan wortel tambahkan air, masak hingga matang. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.
  5. Gilas roti dan masukkan isian ayam semur lalu bulatkan.
  6. Kocok lepas telur dan balur bola-bola roti dengan telur dan tepung roti.
  7. Padatkan.
  8. Panaskan minyak dan goreng hingga kecokelatan.
  9. Sajikan hangat dengan mayonaise dan saos sambal. 

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

15. Roti bakar mentai

 

olahan roti tawar : Roti bakar mentai
Foto: Instagram/cynthiahali

Bahan:

  • 2 lembar roti tawar
  • 1 butir telur rebus
  • 1 sdm mayonaise
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm susu kental
  • Sejumput lada
  • Secukupnya parsley untuk toping

Peralatan :

  • Wajan teflon
  • Oven

Cara membuat:

  1. Bakar atau panggang roti hingga kecokelatan menggunakan teflon. Sisihkan.
  2. Hancurkan telur rebus menggunakan garpu. Lalu masukkan semua bahan lain: mayo, saus, skm, daun bawang dan lada. Aduk rata.
  3. Ambil roti bakar, oles adonan telur diatas. Lalu panggang dalam oven.
  4.  Beri toping dan sajikan.  

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

 BACA JUGA: Proses Pembuatan Yoghurt Sendiri dan Tips

16. Strawberry sandwich

Bahan:

  • Roti tawar hijau (pandan)
  • Roti tawar merah muda
  • Roti tawar kuning
  • Whipped cream
  • Buah strawberry
  • Buah kiwi
olahan roti tawar : Strawberry sandwich
Foto: Instagram/panganlestari

Cara membuat:

  1. Potong semua sisi pinggiran roti. Lalu bagi roti menjadi 2 segitiga.
  2. Isi sandwich roti dengan everwhip V yang sudah dikocok.
  3. Potong strawberry membentuk bunga, kiwi membentuk tangkai.
  4. Tempelkan strawberry dan kiwi di sandwich membentuk setangkai bunga. 

Kembali ke Daftar Isi Olahan Roti Tawar 👆 

Kesimpulan :

Dari 10++ ide kreasi olahan roti tawar yang telah kami sajikan, dapat disimpulkan bahwa roti tawar adalah bahan makanan yang sangat fleksibel dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Dengan sentuhan kreativitas dan inovasi, Anda dapat menghadirkan hidangan roti tawar yang berbeda.

Tak lupa, jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai kombinasi bahan dan rasa agar olahan roti tawar semakin bervariasi.  Selain itu, penting juga untuk memastikan kualitas bahan yang digunakan. Dengan dedikasi dan kerja keras, siapa tahu usaha jualan olahan roti tawar Anda dapat berkembang dan meraih kesuksesan di dunia kuliner.
 

Kategori:

Admin