Manfaat Tomat Cherry Buat Kesehatan dan Cara Konsumsi yang Tepat
Tomat Cherry, juga dikenal sebagai tomat kecil atau tomat cherry, bukan hanya menggoda selera dengan ukuran yang imut dan rasa yang manis, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa. Tomat Cherry merupakan varietas tomat yang diminati karena kandungan nutrisi yang kaya dan sifat antioksidannya yang kuat. Dalam artikel ini, kami akan mengungkapkan manfaat kesehatan yang terkait dengan konsumsi tomat Cherry serta memberikan panduan tentang cara mengonsumsinya dengan tepat.
Tomat Cherry pertama kali dibudidayakan di Amerika Selatan. Jenis tomat ini memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan tomat biasa, sehingga bentuknya menyerupai buah Cherry.
Manfaat Tomat Cherry Buat Kesehatan
Beberapa zat yang terkandung di dalam tomat Cherry meliputi vitamin A, vitamin C, kalium, kalsium, serta beragam jenis antioksidan seperti lutein, likopen, beta karoten, dan flavonoid. Berkat kandungannya tersebut, tidak heran ada banyak manfaat tomat Cherry yang bisa diperoleh untuk kesehatan.
Berikut ini adalah beragam manfaat tomat Cherry untuk kesehatan tubuh yang bisa Anda peroleh
1. Menjaga tulang tetap kuat
Tomat Cherry bermanfaat untuk menjaga tulang tetap kuat. Ini berkat adanya kandungan likopen yang bisa menurunkan risiko terjadinya pengeroposan tulang. Sebuah studi pun menyatakan bahwa likopen bisa menurunkan risiko osteoporosis pada wanita.
Selain itu, tomat Cherry juga mengandung kalsium dan kalium yang baik untuk mendukung kesehatan tulang. Namun, agar tulang tetap kuat, Anda juga dianjurkan memenuhi nutrisi tersebut dari makanan bergizi lainnya dan olahraga secara teratur.
2. Menjaga kesehatan kulit
Manfaat tomat Cherry selanjutnya adalah menjaga kesehatan kulit. Manfaat ini bisa diperoleh dari berbagai senyawa antioksidan yang terdapat di tomat Cherry, seperti karotenoid dan polifenol. Kedua senyawa tersebut dapat melindungi kulit dari kerusakan, misalnya akibat paparan sinar matahari dan polusi.
 |
| Tertarik menanam tomat cherry sendiri ? Yuk cek out benihnya di SINI |
3. Mencegah penyakit ginjal
Jenis flavonoid yang ada di dalam tomat Cherry, yaitu naringin dan naringenin. Keduanya memiliki efek antioksidan dan antiradang yang mampu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas, salah satu faktor yang bisa meningkatkan risiko penyakit ginjal.
4. Mencegah penyakit jantung
Likopen dan beta karoten yang terdapat dalam tomat Cherry bisa berperan sebagai antioksidan. Senyawa tersebut bermanfaat untuk mencegah dan menurunkan risiko terjadinya kerusakan di pembuluh darah yang bisa memicu penyakit jantung.
5. Mencegah stroke
Kandungan likopen yang ada di dalam tomat Cherry juga dapat mencegah stroke. Hal ini karena senyawa tersebut mampu mengatasi peradangan dan membantu redakan penggumpalan darah. Dengan begitu, risiko terjadinya stroke pun lebih rendah.
BACA JUGA :
- Manfaat Buah Tomat dan kandungan Vitamin
- Budidaya Tomat Rampai
- Penyakit Yang Menyerang Daun, Batang, dan Buah Tomat dan Cara Pengendalian
- Tomat, Tomato ..Cek Daftar Kata Tomat Dalam Bahasa Lain
- Jenis Tomat Populer Urban Farming, Mulai dari Tomat Ceri Sampai Yang Mirip Anggur
6. Menurunkan risiko kanker
Manfaat tomat Cherry yang kedua adalah menurunkan risiko kanker. Hal ini bisa diperoleh dari berbagai senyawa antioksidan yang dimilikinya, misalnya vitamin C, likopen, beta karoten, flavonoid, dan polifenol.
Semua manfaat tomat Cherry di atas memang pernah dibuktikan melalui beberapa penelitian.
Namun ada pula yang perlu diwaspadai dari tomat cherry.
- Tomat Cherry juga termasuk jenis makanan asam sehingga bisa mengiritasi saluran pencernaan bila dikonsumsi terlalu banyak. Oleh karena itu, bila Anda menderita penyakit asam lambung, sebaiknya hindari atau batasi dulu konsumsi tomat Cherry.
- Pada sebagian orang, konsumsi tomat Cherry bisa menimbulkan reaksi alergi, seperti ruam kulit, kulit gatal, dan bersin-bersin. Reaksi alergi akibat tomat Cherry tersebut rentan terjadi pada orang yang memiliki alergi rumput, serbuk sari, atau lateks. Apabila reaksi alergi terjadi, orang yang mengalaminya perlu segera berobat ke dokter untuk mencegah reaksi yang berat.
Cara Konsumsi Tomat Cherry Yang Tepat
Secara umum, Anda dapat mengonsumsi tomat Cherry secara langsung atau diolah terlebih dahulu. Namun, agar nutrisinya tidak berkurang, Anda dianjurkan mengolahnya dengan cara dipanggang atau ditumis. Dengan begitu, Anda bisa memperoleh manfaat tomat Cherry untuk kesehatan dengan lebih maksimal.
Anda dapat mengonsumsi tomat Cherry dengan menambahkannya ke berbagai menu makanan, seperti roti lapis, salad, pizza, sup, dan pasta.
Meski memiliki banyak manfaat, Anda tetap perlu berhati-hati saat mengonsumsi tomat Cherry. Selain itu manfaat tomat Cherry untuk kesehatan bisa diperoleh secara maksimal bila dikonsumsi secara tepat dan tidak berlebihan.