Buah Mengkudu: Manfaat, Bahaya, dan Cara Menikmati
Buah mengkudu (Morinda citrifolia) adalah tanaman yang memiliki sejarah panjang dalam penggunaannya sebagai obat tradisional di berbagai budaya. Buah ini memiliki rasa yang agak pahit dan aroma yang kuat. Meskipun rasanya mungkin tidak banyak orang yang suka, namun buah ini memiliki beberapa manfaat yang baik untuk tubuh. Disamping itu, ia juga memiliki bahaya yang patut dihindari. Berikut pembahasannya.
Manfaat Buah Mengkudu
Mencegah dan Memperbaiki Kerusakan Sel Tubuh
Buah mengkudu adalah salah satu sumber utama antioksidan alami. Antioksidan ini, seperti polifenol dan xanton, membantu melindungi sel-sel tubuh kita dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak struktur sel tubuh dan memicu berbagai penyakit kronis. Dengan mengonsumsi buah mengkudu secara teratur, kita dapat memperbaiki dan mempertahankan integritas sel tubuh, menjaga kulit tetap sehat, dan mencegah penuaan dini.
Menjaga Kadar Kolesterol dalam Darah
Selain sebagai sumber antioksidan, buah mengkudu juga mengandung berbagai senyawa fitokimia yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam darah. Terlalu banyak kolesterol dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Dengan mengonsumsi buah ini, kita dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol pada akhirnya mendukung kesehatan jantung kita.
Mengurangi Nyeri Sendi
Buah mengkudu memiliki sifat antiinflamasi yang bisa sangat bermanfaat bagi orang-orang yang menderita masalah sendi seperti arthritis. Kandungan antiinflamasi alami dalam buah ini membantu meredakan peradangan dan nyeri pada sendi. Dengan rutin mengonsumsi buah mengkudu, seseorang bisa mengalami perbaikan yang signifikan dalam kualitas hidup mereka tanpa harus mengandalkan obat-obatan antiinflamasi.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Olahan buah mengkudu menjadi jus, mengandung fitokimia dan antioksidan lainnya yang dapat mendukung dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Meredakan Gejala Asam Urat
Selain dapat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, jus buah mengkudu juga dapat meredakan gejala asam urat. Efektivitas jus mengkudu dalam menyembuhkan penyakit tersebut disebabkan oleh tindakan penghambatannya pada enzim xanthine oxidase yang terlibat dalam asam urat dan masalah yang terkait.
Menurunkan Risiko Kanker
Buah mengkudu mengandung senyawa alami yang dikenal untuk memiliki sifat antikanker. Senyawa ini, seperti flavonoid dan lignan, telah terbukti memiliki potensi untuk mengurangi risiko perkembangan beberapa jenis kanker. Mengintegrasikan buah mengkudu ke dalam pola makan sehat kita dapat menjadi langkah pencegahan yang penting dalam melindungi diri dari penyakit kanker yang mematikan.
Bahaya Buah Mengkudu
Jika mengkonsumsi buah mengkudu secara berlebihan memiliki bahaya untuk tubuh. Pertama, buah mengkudu memiliki kadar kalium yang relatif tinggi sehingga jika dikonsumsi secara berlebihan dapat berefek pada seseorang yang memiliki masalah ginjal. Kadar kalium yang berlebihan dalam tubuh dapat menimbulkan stres pada ginjal dan merusak jaringan ginjal.
Selain itu, konsumsi berlebihan buah mengkudu dapat merugikan hati. Hati adalah organ vital dalam pemprosesan makanan dan detoksifikasi tubuh. Jika buah ini dikonsumsi secara berlebihan, hati bisa mengalami tekanan tambahan dan merusak fungsi hati.
Perlu diingat, buah mengkudu sebaiknya tidak dikonsumsi oleh wanita hamil, ibu menyusui, dan anak-anak. Penelitian tentang ini masih terbatas, sehingga sebaiknya dihindari karena memiliki dampak negatif pada perkembangan bayi dan kesehatan ibu.
Cara Menikmati Buah Mengkudu
Berikut adalah beberapa cara menikmati buah mengkudu yang dapat Anda coba.
Jus Mengkudu
Kupas buah mengkudu yang sudah masak, kemudian kupas buah apel yang sudah disiapkan dan potong kecil. Masukkan mengkudu dan apel ke dalam blender, tambahkan es batu dan air secukupnya. Haluskan sampai lembut dan saring. Jika sudah, tambahkan madu agar rasanya lebih manis.
Puree Mengkudu
Siapkan buah mengkudu, tambahkan chard, biji chia, dan air. Blender hingga tekstur lembut, lalu es batu secukupnya jika ingin membuatnya dingin. Haluskan atau blender sampai benar-benar memiliki tekstur lembut.
Smoothie Campuran Mengkudu
Campurkan mengkudu dengan buah lain seperti apel dan jeruk. Tambahkan air atau es batu secukupnya untuk menciptakan smoothie yang lezat.