Resep Es Krim Buah Naga Yang Simple Dan Enak Tanpa Mesin

Semangkuk eskrim atau segelas eskrim menjadi salah satu camilan pilihan yang cocok untuk menemanimu pada saat akhri pekan atau sebagai teman nonton film. Eskrim buah naga adalah sebuah sajian yang memikat selera dengan keunikan dan keindahan warnanya. Eskrim buah naga memikat pecinta makanan manis dari berbagai kalangan. Gigitan pertama membuka pintu rasa manis yang lembut dan menyegarkan, menggugah selera dengan sensasi sejuk yang menyenangkan.

Sumber Foto : xoxobella.com

Buah naga yang segar memberikan tekstur kenyal dan butiran biji yang renyah, memberikan tambahan kesenangan dalam setiap suapan. Tidak hanya enak, namun juga menyehatkan dengan kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan. Nikmati sensasi kuliner yang luar biasa dengan membeli atau membuatnya. Berikut adalah cara membuat eskrim yang enak dan segar.

BACA JUGA :

• Cara Membuat Jus Buah Naga Yang Enak Dan Segar Beserta Mengetahui Manfaatnya
• Perbedaan Buah Naga Merah Dan Buah Naga Putih
• Kacang Merah : Asal-usu, Ciri-ciri, Lokasi Tumbuh dan Cara Menanam

Bahan-bahan:

1. 2 buah buah naga merah (atau putih), dagingnya dipotong-potong
2. 1 cangkir susu cair
3. 1 cangkir krim kental (whipping cream)
4. 1/2 cangkir gula pasir (atau sesuai selera manisnya)
5. 1 sendok teh ekstrak vanila
6. Pewarna makanan merah (opsional, jika ingin warna eskrim lebih intens)
7. Es batu

Instruksi:

1. Kupas kulit buah naga dan potong-potong daging buah menjadi bagian kecil.
2. Masukkan potongan buah naga ke dalam blender dan blender hingga benar-benar halus. Jika diperlukan, Anda dapat menyaringnya untuk memisahkan biji atau serat yang mungkin masih ada.
3. Dalam mangkuk besar, campurkan puree buah naga yang sudah dihaluskan dengan susu cair, krim kental, gula pasir, dan ekstrak vanila. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Jika ingin memberikan warna lebih intens pada eskrim, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan merah (opsional)
4. Tuangkan campuran es krim buah naga ke dalam wadah kedap udara yang bisa tahan freezer.
5. Tutup rapat wadah tersebut dan letakkan di dalam freezer.
6. Biarkan dalam freezer selama beberapa jam atau semalam hingga es krim benar benar beku dan siap disajikan.