Buah Rukem: Pengenalan, Ciri Ciri, Klasifikasi, dan Manfaat
Buah rukem atau dengan nama ilmiah Flacourtia rukam adalah buah yang mungkin sering kali terabaikan di antara buah-buahan tropis lainnya. Di Indonesia kamu dapat menemukan buah ini di Jawa, Kalimantan, Sumatera sampai Sulawesi. Sayangnya pohon buah rukem diketahui mulai langka keberadaanya. Dalam artikel kali ini, kita akan mengenal tentang buah rukem dan mengetahui klasifikasi, morfologi, dan manfaatnya. Berikut pembahasannya.
Pengenalan Buah Rukem
Buah rukem atau rukem adalah buah yang berasal dari Indonesia dan terdapat di daerah Asia Tenggara dan India. Buah rukem berdaging keputih-putihan, banyak mengandung air dan manis-asam rasanya. Warna buah rukem memiliki warna hijau ketika muda dan berubah menjadi merah jambu atau hijau-lembayung, sampai merah tua ketika sudah matang. Buahnya dapat dimakan segar atau diolah menjadi selai. Sebelum dimakan, buah rukem perlu dipijit-pijit dulu bagian luarnya agar rasa sepatnya hilang. Buah rukem tumbuh di daerah tropika basah sampai pada ketinggian 1500 m dpl, namun di alam liar ditemukan dapat tumbuh pada ketinggian 2100 m dpl. Habitat alami buah rukem adalah di hutan primer dan sekunder di daerah Asia Tenggara dan India.
Morfologi Buah Rukem
Buah rukem memiliki ciri ciri atau morfologi sebagai berikut yaitu.
BACA JUGA : Buah Salju: Pengenalan, Ciri Ciri, dan Manfaat
Batang
Pohon buah rukem atau rukam memiliki tinggi berkisar 15-20 meter. Pohon buah rukem memiliki batang dan cabang yang cenderung berlekuk dan beralur. Duri-duri panjang hingga 10 cm kerap hadir di batangnya. Kayu yang sangat keras ini tidak hanya berguna sebagai antan dan galah pedati, tetapi juga sering dimanfaatkan sebagai perkakas rumah tangga dan bahan pembuatan furniture karena kekuatan serta kekerasannya.
Daun
Rukem memiliki daun berbentuk bulat telur atau bulat telur terbalik dengan ujung yang runcing. Ukuran daunnya bervariasi antara 5 hingga 15 cm panjang dan 3 hingga 10 cm lebar. Daun rukem dapat memiliki tepi yang rata atau bergigi, sementara permukaannya dilapisi dengan bulu halus.
Bunga
Rukem memiliki perbungaan berbentuk tandan dengan sedikit bunga. Bunganya pendek dan tumbuh di ketiak daun, dengan gagang bunga berukuran sekitar 3-4 mm. Bunga-bunga tersebut berwarna kuning kehijau-hijauan, umumnya tunggal dalam kelamin, serta memiliki permukaan berbulu halus.
Buah
Buah rukem memiliki bentuk bulat sampai membulat telur terbalik, dengan diameter sekitar 2-2,5 cm. Saat masih muda, buahnya berwarna hijau terang hingga pink, atau bahkan ungu hingga kehitaman saat sudah matang.
Klasifikasi Buah Rukem
- Kingdom: Plantae
- Divisi: Magnoliophyta
- Kelas: Magnoliopsida
- Ordo: Malpighiales
- Famili: Salicaceae
- Bangsa: Flacourtieae
- Genus: Flacourtia
- Spesies: Flacourtia rukam
Manfaat Buah Rukem
Buah rukem memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan diantaranya adalah.
BACA JUGA : Tanaman Buah Bit : Sejarah, Ciri Ciri, Klasifikasi, Kandungan, Manfaat, dan Syarat Tumbuh
Cocok untuk Diet
Rukem merupakan pilihan bagus bagi orang yang sedang menjalani diet karena rendah kalori, yang membantu menjaga asupan kalori harian. Serat yang tinggi dalam rukem juga membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama dan mendukung pencernaan yang sehat.
Menjaga Kepadatan Tulang
Kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi dalam buah rukem membantu dalam menjaga kekuatan dan kepadatan tulang. Ini penting untuk mencegah osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang secara keseluruhan.
Mencegah Anemia
Rukem mengandung zat besi yang cukup tinggi, yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Konsumsi zat besi yang mencukupi membantu mencegah anemia atau kekurangan darah.
Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dalam rukem membantu produksi kolagen, yang penting untuk kulit yang sehat. Antioksidan juga membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan dalam rukem berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh dalam melawan infeksi dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Mencegah Kanker
Antioksidan dan senyawa fitokimia dalam buah rukem membantu melawan kerusakan sel dan inflamasi, yang dapat membantu dalam pencegahan penyakit kanker.
Mengobati Penyakit Diare dan Disentri
Kandungan tannin pada buah rukem yang masih muda memiliki sifat yang membantu mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan disentri.