Kandungan Dan 7 Manfaat Buah Kedondong Bagi Kesehatan Tubuh
Buah kedondong, dengan nama ilmiah Spondias dulcis, adalah salah satu buah tropis yang kaya akan rasa dan manfaat kesehatan. Buah ini sering dijuluki sebagai "apel kecil" karena bentuknya yang menyerupai apel kecil, meskipun rasanya sangat berbeda. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang kandungan dan manfaat dari buah kedondong. Berikut pembahasannya.
Kandungan Gizi Buah Kedondong
Buah kedondong mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah kedondong.
- Protein: 0,45% - 1 gram
- Karbohidrat: 12 gram - 16,65%
- Serat makanan
- Lemak: 0,08% - 0,27g
- Vitamin A: 230 IU
- Vitamin C: 30 miligram
- Zat besi: 3 mg
- Kalsium
- Fosfor: 22 gram
- Natrium: 3018 mg
Ciri Ciri Buah Kedondong Yang Matang
Buah kedondong yang sudah matang memiliki bentuk bulat melonjong dan memiliki daging buah yang lunak, berair, dan berwarna hijau kekuningan. Rasa asam pada buah kedondong akan berkurang dan terdapat rasa manis jika sudah cukup matang.
Cara Mengonsumsi Buah Kedondong
Buah kedondong dapat dikonsumsi dalam berbagai cara. Beberapa di antaranya adalah.
- Makan Langsung: Anda dapat memakan buah kedondong secara langsung setelah dikupas. Rasanya yang segar dan asam cocok untuk dinikmati sebagai camilan.
- Dalam Salad: Potong buah kedondong menjadi potongan kecil dan tambahkan ke dalam salad buah untuk memberikan rasa yang segar dan asam.
- Jus Kedondong: Buah kedondong juga bisa dijadikan jus dengan menambahkan sedikit gula dan air.
- Selai: Buah ini dapat diolah menjadi selai atau chutney yang lezat untuk disajikan bersama makanan utama.
Manfaat Buah Kedondong
Meskipun terdapat rasa asam di buah ini, buah kedondong memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan diantaranya adalah.
BACA JUGA : Kandungan Gizi Dan 8 Manfaat Buah Belimbing Bagi Kesehatan
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh yang Kokoh
Buah kedondong mengandung vitamin C dan antioksidan didalamnya. vitamin c dan antioksidan berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Vitamin C membantu memperkuat pertahanan tubuh terhadap berbagai infeksi dan penyakit, sementara antioksidan membantu menetralkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
Melindungi Kesehatan Mata
Vitamin A adalah nutrisi penting untuk kesehatan mata, dan buah kedondong mengandungnya dalam jumlah yang cukup. Vitamin A membantu menjaga penglihatan yang baik dan melindungi mata dari gangguan seperti kebutaan malam.
Mendukung Sistem Pencernaan yang Lancar
Buah kedondong juga mengandung serat yang sangat baik untuk pencernaan kita. Serat ini membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah masalah seperti sembelit. Dengan mengonsumsi buah kedondong secara teratur, akan dapat merasakan manfaatnya dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Mencegah Penyakit Jantung
Kandungan serat dalam buah kedondong ternyata tidak hanya berguna untuk pencernaan tetapi juga untuk kesehatan jantung kita. Serat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Dengan mengatur kadar kolesterol, Anda dapat mengurangi risiko penyakit jantung yang serius.
Kulit Lebih Sehat dan Berkilau
Kulit yang sehat dan berkilau adalah impian banyak orang, dan buah kedondong bisa membantu Anda mencapainya. Kandungan vitamin C dalam buah ini mendukung produksi kolagen, protein yang penting untuk menjaga elastisitas kulit. Dengan demikian, buah kedondong dapat membantu menjaga kulit tetap muda dan sehat.
Mengatasi Sakit Tenggorokan
Ketika merasa sakit tenggorokan atau sedang menghadapi masalah pernapasan, buah kedondong dapat menjadi sahabat Anda. Kandungan antioksidan dalam buah ini membantu meredakan peradangan pada tenggorokan, membantu Anda merasa lebih nyaman saat menghadapi masalah pernapasan.
Menurunkan Berat Badan
Jika sedang berusaha menurunkan berat badan, buah kedondong bisa menjadi salah satu pilihan yang baik. Buah ini rendah kalori dan mengandung serat, yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, Anda dapat mengontrol nafsu makan berlebihan dan mencapai tujuan penurunan berat badan Anda dengan lebih mudah.