Mengenal Tentang Mangga Alpukat : Kandungan, Manfaat, dan Cara Mengonsumsi
Mangga adalah salah satu buah yang populer di Indonesia dan memiliki banyak jenis. Beberapa jenis mangga yang ditemukan di Indonesia antara lain mangga arumanis, mangga apel, mangga golek, mangga madu, mangga manalagi, dan mangga alpukat. Dalam artikel kali ini kita membahas tentang jenis jenis mangga melainkan akan membahas tentang mangga alpukat. Untuk kamu yang belum mengenal tentang buah yang satu ini, artikel kali ini sekirannya akan membantumu untuk mengenal tentang buah mangga alpukat. Berikut pembahasannya.
Apa Itu Mangga Alpukat
Nama Mangga Alpukat dikenal ramai di media sosial di akhir tahun 2017. Mangga alpukat sebenarnya bukan perkawinan mangga dengan alpukat. Mangga alpukat adalah buah mangga yang dikupas dan dimakan seperti halnya alpukat. Mangga alpukat ini adalah jenis mangga gadung arum manis dengan klon 143 dan 21. Mangga alpukat memiliki panjang sekitar 12 hingga 25 cm dengan diameter 8 hingga 12 cm. Kulitnya memiliki warna hijau terang dengan tebal sekitar 1mm dan memiliki tekstur yang halus. Saat matang kulitnya akan semu kuning oranye dan ada bintik bintik hitam.
Kandungan Gizi Mangga Alpukat
Buah mangga pada dasarnya merupakan golongan buah rendah kalori. Dalam satu buah mangga hanya terkandung sekitar 100 – 110 kalori. Kendati demikian, buah ini kaya akan antioksidan (polifenol dan beta karoten) dan sejumlah nutrisi lain yang bermanfaat bagi kesehatan.
Dalam 1 buah mangga, terkandung aneka nutrisi berikut ini:
- 1,5 – 2 gram serat
- 15 gram karbohidrat
- 1– 1,5 gram protein
- 55 – 60 mikrogram vitamin A
- 35 – 60 mg vitamin C
- 9 mg vitamin E
- 40 – 45 mikrogram folat
- 10 – 15 mg kalsium
- 10– 15mg magnesium
- 200 mg kalium
- 14 – 20 mg fosfor
Manfaat Mangga Alpukat
Mangga alpukat sendiri memiliki manfaat yang kurang lebih sama dengan mangga jenis lainnya. Manfaat dari mangga alpukat diantaranya.
Mengatasi Anemia
Dalam mangga alpukat ini mengandung zat besi cukup yang sangat dibutuhkan penderita anemia. Mengkonsumsi buah ini secara teratur maka akan mencegah gejala anemia seperti mengatasi lelah sekaligus meningkatkan jumlah dari sel darah merah pada tubuh.
Meningkatkan Kesehatan Otak
Dalam mangga alpukat memiliki kandungan vitamin B6 yang banyak dan sangat dibutuhkan untuk menjaga sekaligus memperbaiki fungsi dari otak. Vitamin ini akan meningkatkan penggabungan neurotransmitter utama yang berguna untuk menentukan mood dan juga modifikasi pola tidur seseorang.
Secara alami, buah mangga akan meningkatkan fungsi otak dan fungsi saraf secara efektif sehingga bisa mencegah konsumsi suplemen obat terlalu berlebihan sebab dengan mengkonsumsi buah mangga alpukat ini juga bisa meningkatkan konsentrasi sekaligus daya ingat.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol tinggi dalam tubuh bisa diturunkan dengan mengkonsumsi mangga alpukat karena mengandung pektin. Selain itu, mangiferin yang juga merupakan salah satu senyawa dalam jenis mangga ini sangat baik dalam meningkatkan HDL atau kolesterol baik dalam tubuh sehingga juga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Mencegah Asma
Asam yang meskipun merupakan penyakit umum ini juga bisa berdampak membahayakan bagi tubuh. Mengkonsumsi mangga alpukat yang tinggi akan kandungan vitamin C ini sangat baik untuk mengurangi serangan asma sehingga bisa dikonsumsi setiap hari.
Menjaga Kesehatan Mata
Mata menjadi salah satu organ penting untuk manusia dan harus selalu dijaga kesehatannya. Vitamin A dan juga beta karoten yang ada dalam buah mangga alpukat sangat baik untuk meningkatkan kesehatan mata dan secara khusus sangat dibutuhkan untuk mendukung fungsi dari retina serta menyehatkan otot dan saraf mata.
Selain itu, dalam buah ini juga mengandung 2 jeis karotenois yakni lutein dan juga zeaxanthin yang sangat bagus untuk memperbaiki kesehatan mata.. Mangga alpukat juga mengandung karotenoid bernama cryptoxanthin yang ampuh untuk menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia.
Mengatur Tekanan Darah
Mangga alpukat mengandung potassium yakni mineral utama yang sangat efektif untuk menurunkan tekanan darah tinggi sehingga mengkonsumsi buah yang mengandung potassium cukup ini sangat baik untuk mencegah hipertensi dan baik untuk jantung.
Menjaga Kesehatan Kulit
Kulit yang menjadi organ terbesar pada manusia ini seringkali membuat sebagian orang mengabaikan kesehatan dari kulit tersebut. Mengkonsumsi mangga alpukat yang mengandung manfaat vitamin A untuk kulit ini dengan teratur sudah terbukti bisa melawan berbagai tanda penuaan kulit akibat UVB.
Mangga mengandung karoten dan juga vitamin A yang semuanya ini sangat dibutuhkan untuk mendukung kesehatan kulit secara menyeluruh. Beta karoten sendiri juga merupakan agen photoprotective serta bisa menurunkan reaksi fotokimia di epidermis sehingga kulit akan terlindungi dari sinar ultraviolet berbahaya.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kombinasi dari vitamin A, vitamin C dan 25 jenis karotenoid yang ada dalam mangga alpukat juga sangat dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tidak mudah terserang penyakit.
Cara Mengonsumsi Mangga Alpukat
Tak seperti mangga yang biasa kita kenal, cara mengonsumsi mangga alpukat sendiri cukup simple. Tak perlu dikupas, Anda cukup memotong bagian tengahnya seperti buah alpukat dan memutarnya. Bijinya akan terpisah dengan bagian buah yang lain sehingga Anda bisa menikmati buahnya hanya dengan sendok, mirip sekali dengan cara mengonsumsi alpukat.
Sumber:
https://food.detik.com/info-kuliner/d-4760578/5-fakta-mangga-alpukat-yang-perlu-kamu-tahu
https://www.planterandforester.com/2021/07/mangga-alpukat-mangga-harum-manis.html