Halba: Asal Usul, Manfaat, dan Efek Samping
Halba adalah sejenis rempah yang sering digunakan dalam masakan Asia Selatan dan Timur Tengah. Rempah ini juga dikenal dengan nama fenugreek dalam bahasa Inggris. Halba memiliki aroma yang khas dan rasa yang pahit-manis. Selain digunakan sebagai bahan masakan, halba juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang asal usul, manfaat, dan efek samping dari halba.
Asal Usul Halba
Tanaman halba, juga dikenal sebagai fenugreek, memiliki asal usul yang diyakini berasal dari Timur Tengah. Nama saintifiknya adalah Trigonella foenum-graecum, dan tanaman ini termasuk dalam keluarga Fabaceae. Halba ditanam di seluruh dunia sebagai tanaman separa gersang dan digunakan sebagai kedua-dua herba (daunnya) dan rempah (bijinya). Tanaman ini sering digunakan dalam masakan kari dan telah digunakan selama berabad-abad untuk berbagai tujuan, termasuk sebagai bumbu, obat herbal, dan peningkat produksi ASI. Nama "fenugreek" berasal dari bahasa Latin untuk "Greek hay".
Sejarah penanaman halba pertama kali tercatat di Tell Halal, Iraq, dan penemuan biji halba yang hangus di sana menunjukkan penanaman sudah dilakukan sejak 4000 SM. Selain itu, biji halba juga ditemukan di berbagai tempat seperti kota Lachish (Zaman Gangsa) dan dalam makam Tutankhamen. Halba juga dipercayai ditanam buat pertama kali di Timur Tengah berdasarkan temuan-temuan ini.
Manfaat Halba
Halba (Trigonella foenum-graecum) adalah tanaman yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat dari halba.
Melancarkan haid
Halba dapat membantu melancarkan haid pada wanita yang mengalami masalah menstruasi. Dengan mengonsumsi halba bubuk dua kali sehari sekitar sesendok, halba dapat membantu mengatasi rasa nyeri selama menstruasi.
Mengatasi obesitas
Halba dapat membantu menurunkan berat badan. Penelitian yang melibatkan 18 orang sehat yang obesitas menunjukkan bahwa konsumsi delapan gram serat fenugreek (yang termasuk dalam halba) secara signifikan meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi konsumsi makanan selama hari.
Menurunkan kadar kolesterol
Halba dapat meningkatkan produksi ASI bagi ibu yang menyusui dan menurunkan kadar kolesterol.
Anti kanker
Halba dapat membantu mengatasi kanker. Penelitian yang menggunakan ekstrak fenugreek pada 12 pria sehat menunjukkan bahwa konsumsi 1,2 gram ekstrak biji dapat menurunkan asupan kalori harian mereka hampir 12 persen.
Anti bakteri
Halba memiliki efek anti bakteri, yang dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan.
Pengolahan alami
Halba dapat digunakan sebagai bahan pengolahan alami untuk berbagai keluhan kesehatan. Misalnya, dapat disampurnya dengan bahan alami lainnya seperti halnya jeruk nipis, lemon, atau madu untuk meningkatkan rasa dan khasiat.
Untuk mengonsumsi halba, Anda dapat membuat campuran dengan makanan atau mengonsumsi sebagai teh.
Efek Samping Halba
Dilansir dari cariofood.id, Dibalik banyaknya manfaat dari herbal ini, halba juga memiliki efek samping yang perlu diperhatikan. Misalnya, bagi beberapa orang konsumsi halba secara berlebihan dapat membuat bau badan dan juga menambah berat badan. Berikut adalah efek samping lainnya dari halba yang sebaiknya anda ketahui.
- Dilarang keras diminum pada saat kehamilan karena bisa membuat kontraksi atau keguguran. Namun setelah proses bersalin dan lahiran, Meminum Halba sangat dianjurkan agar memperlancar dan memperbanyak ASI. Biasaya suami akan ikut bahagia karena Payudara akan semakin Besar. Anak senang, Suami Bahagia.
- Halba akan membuat badan anda lebih beraroma keringatnya. Solusinya mudah, anda bisa pakai deodorant pada ketiak dan juga masalah ini tidak akan muncul jika anda mandi sehari minimal 2 kali dan menggunakan parfum.
- Fenugreek tidak boleh digunakan untuk anak di bawah usia dua tahun.
- Sangat disarankan untuk konsultasi dengan dokter spesialis yang Pro Herbal jika ada penderita diabetes tipe insulin-dependent.
- Helba sebagai herbal sangat efektif dalam menurunkan kadar gula dan kolesterol, sehingga sangat disarankan untuk melakukan pengecekan kadar gula dan kolesterol agar terpantau dan tidak drop secara tiba tiba.
- Kelabat atau Fenugreek juga dapat meningkatkan perdarahan pada penderita dengan gangguan pembekuan darah.
- Meskipun kasusnya sangat jarang, tapi Hati hati jika anda memiliki alergi terhadap kacang dan Chickpea, maka anda kemungkinaan akan memiliki alergi terhadap fenugreek.
- Fenugreek dapat menyebabkan perut kembung.
- Karena memiliki kadar sejenis coumarin, maka Halba dapat memberikan efek obat pada jenis obat anticoagulants(pengental darah) dan antiplatelet.
Perlu diingat sebaiknya konsultasi dengan dokter atau apoteker sebelum memulai konsumsi halba, terutama bagi mereka yang mengalami masalah kesehatan atau menggunakan obat lain guna mencegah hal hal yang tidak diinginkan terjadi.