Buah Sianci : Pengenalan, Klasifikasi, Ciri Ciri, dan Manfaat
Buah sianci, atau Barbados Cherry (Malpighia emarginata), adalah tanaman asli Amerika Selatan, Amerika Tengah, Meksiko selatan, Puerto Riko, dan Republik Dominika. Tanaman ini tersebar sebanyak dua spesies di Amerika dan tiga di Eropa. Sianci dikenal karena buahnya yang memiliki sensasi rasa yang unik. Dalam artikel kali ini kita akan mengenal lebih dekat tentang buah sianci serta mengentahui klasifikasi, ciri ciri, dan manfaat buah sianci.
Pengenalan Buah Sianci
Buah sianci atau barbados cherry adalah pohon buah buahan yang berasal dari Yucatán, dan kemudia tersebar di seluruh dunia yang beriklim tropis tak terkecuali Asia dan India. Di Florida Amerika Serikat, tanaman ini dapat ditanam di lokasi terlindung hingga ke Cape Canaveral di utara. Buah sianci dikenal sangat kaya akan vitamin C. Di dalamnya juga terdapat kandungan vitamin A, B1, B2, dan B3, serta karotenoid dan bioflavonoid. Semua itu adalah nutrisi penting bagi tubuh yang berfungsi sebagai antioksidan.
Selain dapat ditanam karena buahnnya, pohon ini juga bisa dijadikan sebagai tanaman bonsai karena daun dan buahnya yang kecil, serta percabangan yang halus. Tanaman ini juga ditanam sebagai tanaman hias dan untuk tanaman pagar.
Brazil diketahui sebagai produsen buah sianci terbesar di dunia. Pada lahan seluas 11.000 ha (27.000 acre), Brasil memproduksi 32.990 t (36.370 ton) buah sianca per tahun. Untuk melestarikan variabilitas genetik acerola, Universitas yang berada di pedesaan federal di Brasil mendirikan "Bank Plasma Nutfah Aktif Sianci" pada bulan Juni 1998.
Klasifikasi Buah Sianci
- Kerajaan: Plantae
- (tanpa takson): Angiosperms
- (tanpa takson): Eudikotil
- (tanpa takson): Rosidae
- Ordo: Malpighiales
- Famili: Malpighiaceae
- Genus: Malpighia
- Spesies: M. emarginata
Ciri Ciri Buah Sianci
Pohon sianci memiliki ciri atau morfologi sebagai berikut.
Pohon
Barbados Cherry adalah tanaman perdu dengan ciri pohon yang kecil dengan banyak cabang. Ketinggian pohon ini biasanya 2-3 m meskipun ada pula yang bisa mencapai tinggi 6m.
BACA JUGA : Buah Khas Kalimantan Dabai: Pengenalan, Manfaat, dan Cara Menikmati
Daun
Daun memiliki ukuran panjang 1-4 cm dan melekat pada tangkai daun yang pendek. Bentuk daun adalah oval dengan rambut kecil pada permukaan daun yang dapat mengiritasi kulit.
Bunga
Sedangkan untuk bunganya termasuk bunga biseksual dan berdiameter 1-2 cm. Bagian tanaman ini memiliki lima kelopak merah muda, 10 benang sari, dan enam hingga 10 kelenjar di kelopak.
Buah
Setelah tiga tahun, pohon menghasilkan buah berwarna merah terang berdiameter 1-3 cm. Beratnya hanya 3–5 g. Buah barbados cherry memiliki ciri berair dan sangat kaya akan vitamin C dan nutrisi lainnya.
Rasa dari buah ini adalah asam hingga manis. Kondisi lingkungan dan cara perawatan bisa mempengaruhi rasa bahkan nutrisi yang terkandung dalam buah ini.
Manfaat Buah Cherry Bagi Kesehatan
Barbados cherry yang memiliki bentuk kecil namun kaya vitamin ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Hal ini karena banyaknya nutrisi yang terkandung di dalam buah ini. Berikut ini adalah sebagian contoh manfaat dari konsumsi buah ini.
Anti-inflamasi
Barbados cherry maupun buah ceri pada umumnya terkenal sebagai anti inflamasi yang kuat. Hal ini karena kandungan anthocyanin dalam ceri dapat mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas.
Membantu penyembuhan radang sendi
Peran buah ini sebagai anti inflamasi berfungsi pula untuk menyembuhkan radang sendi. Manfaat ini bisa didapatkan dengan meminum juice dari buah ini secara teratur.
BACA JUGA : Buah Buni: Pengenalan, Manfaat, Cara Mengonsumsi, dan Cara Menanam
Anti kanker
Buah barbados cherry memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Hal inilah yang membuat buah ini memiliki kemampuan melawan kanker. Sebagai pencegahan, bisa mengkonsumsinya dengan teratur dalam porsi yang cukup.
Meningkatkan memori atau daya ingat
Buah ini mengandung anthocyanin yang sangat baik untuk membantu kinerja otak. Kandungan ini pula yang membantu dalam meningkatkan daya ingat atau memori secara signifikan.
Sebagai obat tidur alami
Buah ceri pada umumnya mengandung melatonin. Inilah yang mengatur siklus tidur tubuh. Karena itu, makan buah ini dapat meningkatkan siklus tidur yang baik. Hasilnya, tubuh menjadi lebih bugar dan sehat.
Melindungi tubuh dari radikal bebas
Warna merah buah ini berasal dari kandungan antosianin. Inilah salah satu antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas yang dapat memicu kanker dan penyakit serius lainnya.
Tidak hanya itu, antioksidan membantu mengurangi rasa sakit dan pembengkakan pada osteoartritis (penyakit degeneratif sendi). Kandungan flavanoid yang terdapat dalam ceri juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Sumber vitamin C dan kalium
Buah ini adalah sumber vitamin C dan potasium yang baik. Manfaat buah ceri dengan kandungan potasiumnya adalah dapat mengurangi resiko hipertensi dan stroke.
Mineral ini juga membantu menjaga tekanan darah, mempertahankan cairan tubuh, menjaga sistem pencernaan, dan detak jantung. Sementara itu, kandungan vitamin C juga menjaga sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Sebagai sumber serat
Dengan kandungan serat di dalamnya, buah ini mampu membantu menurunkan berat badan. Selain itu buah ini juga mampu mengurangi resiko diabetes, dan penyakit jantung. Serat juga sangat berguna untuk menjaga kesehatan usus, mengurangi kadar kolesterol, dan mengendalikan gula darah.
Sumber :