Daftar Mesin Pemisah Adonan (Dough Divider): Lihat Harga dan Spesifikasi
Dalam dunia kuliner, khususnya pada industri roti dan pastry, keberhasilan suatu produk tidak hanya ditentukan oleh kualitas bahan baku, tetapi juga oleh proses produksi yang efisien. Salah satu mesin yang memainkan peran yang cukup penting dalam proses pembuatan adonan adalah mesin pemisah adonan atau dough divider. Mesin ini menjadi kunci utama dalam meningkatkan efisiensi dan konsistensi dalam pembuatan adonan. Artikel kali ini sekiranya akan membantuma dalam hal memilih mesin pemisah adonan yang sesuai dengan kebutuhanmu. Berikut pembahasannya.
Apa Itu Mesin Pemisah Adonan (Dough Divider)
Mesin pemisah adonan, atau dough divider, merupakan peralatan otomatis yang dirancang khusus untuk membagi adonan menjadi bagian-bagian yang sama besar secara presisi. Tujuan utama dari penggunaan mesin ini adalah untuk menghemat waktu dan tenaga, sekaligus menghasilkan produk bakery dengan berat dan ukuran yang seragam. Hal ini tidak hanya memastikan konsistensi produk akhir, tetapi juga memberikan keuntungan signifikan dalam hal efisiensi produksi, mengurangi kesalahan manusia, dan meningkatkan produktivitas pada tahap persiapan adonan. Mesin ini telah menjadi elemen kunci dalam industri bakery modern, membantu pelaku usaha untuk memenuhi permintaan pasar dengan cepat dan efisien.
Daftar Mesin Pembuat Pemisah Adonan
Manual Dough Divider DDR-RMK36MST
>Manual Dough Divider DDR-RMK36MST merupakan mesin yang berfungsi untuk membagi adonan secara manual, tidak memerlukan listrik sehingga dapat digunakan dimana saja dan kapan saja. Manual Dough Divider DDR-RMK36MST dilengkapi dengan adaptor pisau dan loyang yang terbuat dari baja tahan karat yang memiliki kualitas tinggi. Manual Dough Divider DDR-RMK36MST dapat dengan mudah membagi adonan menjadi 36 bagian yang sama ukuran. Manual Dough Divider DDR-RMK36MST mampu bekerja dengan cepat sehingga pekerjaan menjadi lebih efisien, cepat, dan akurat.
Spesifikasi:
- Kapasitas: 36 pcs/proses
- Kisaran Berat Adonan: 30-180 gram/pcs
- Berat: 125 Kg
- Dimensi: 370 x 590 x 1160 mm
- Harga: 19.600.000 (Harga belum termasuk ongkos kirim dan bisa berubah sewaktu-waktu).
Dough Divider DDR-KZT36
Dough Divider DDR-KZT36 terbuat dari Stainless Steel anti karat sehingga dapat bertahan untuk penggunaan jangka panjang. Dough Divider DDR-KZT36 dilengkapi dengan roda dan pengunci roda untuk mengunci pergerakan mesin. Wadah Dough Divider DDR-KZT36 dapat menampung minimal 1080 gram adonan dengan kapasitas maksimal 6480 gram adonan. Dough Divider DDR-KZT36 membagi adonan menjadi 36 potongan sama berat dan mampu bekerja dengan cepat sehingga pekerjaan Anda menjadi lebih efisien, cepat, dan akurat.
BACA JUGA : Daftar Mesin Penipis Adonan: Lihat Spesifikasi dan Harganya
Spesifikasi:
- Voltase: 220 V
- Frekuensi: 50/60 Hz
- Daya: 1.100 watt
- Jumlah Potongan: 36
- Berat Per Potongan: 30-120 g
- Berat Mesin: 180 kg
- Diameter Mesin: 40 x 50 x 130 cm
- Harga: 19.800.000 (Harga belum termasuk ongkos kirim dan bisa berubah sewaktu-waktu).
Dough Divider DDR-MP50-1
Dough Divider DDR-MP50-1 terbuat dari Stainless Steel anti karat sehingga dapat bertahan untuk penggunaan jangka panjang. Dough Divider DDR-MP50-1 terdapat Feeding Dough Hopper yang berfungsi untuk tempat memasukkan adonan, lalu terdapat Cutter Guard untuk menjaga dan melindungi tangan saat proses pemotongan adonan. Dough Divider DDR-MP50-1 dilengkapi dengan roda sehingga memudahkan untuk memindahkan mesin. Dough Divider DDR-MP50-1 memiliki 6 ukuran cetakan yang berdiameter 4 cm, 3,7 cm, 3,4 cm, 3 cm, 2,5 cm, dan 2 cm.
Spesifikasi:
- Voltase: 220 V / 50 Hz
- Daya: 580 W
- Berat Adonan: 20-100 gram
- Kapasitas: 110 Kg/jam
- Dimensi: 590 x 420 x 640 mm
- Berat Mesin: 70 Kg
- Harga: 22.700.000 (Harga belum termasuk ongkos kirim dan bisa berubah sewaktu-waktu).
Dough Divider DDR-MP50
Dough Divider DDR-MP50 terbuat dari Stainless Steel anti karat sehingga dapat bertahan untuk penggunaan jangka panjang. Dough Divider DDR-MP50 mampu memotong adonan dalam jumlah besar sehingga menghemat tenaga dan waktu. Dough Divider DDR-MP50 memiliki 6 ukuran cetakan yang berdiameter 7,8 cm, 6,5 cm, 4,3 cm, 3,2 cm, 2 cm, dan 1,5 cm. Dough Divider DDR-MP50 memiliki pengaturan kecepatan sehingga dapat lebih efisien, cepat, dan akurat.Spesifikasi:
- Voltase: 220 V / 50 Hz
- Daya: 2.500 W
- Kapasitas: 150 Kg/jam
- Ukuran Adonan: 10 - 400 gr
- Berat Mesin: 100 Kg
- Dimensi: 58 x 66 x 98 cm
- Harga: 29.900.000 (Harga belum termasuk ongkos kirim dan bisa berubah sewaktu-waktu).
Semi Automatic Dough Divider and Rounder DDR-BKK30ATR
Semi Automatic Dough Divider and Rounder DDR-BKK30ATR memilliki desain yang mudah digunakan dan perakitan menggunakan material berkualitas. Semi Automatic Dough Divider and Rounder DDR-BKK30ATR dilengkapi dengan 3 buah talenan anti lengket. Semi Automatic Dough Divider and Rounder DDR-BKK30ATR memiliki kapasitas 30 pcs dalam sekali proses. Semi Automatic Dough Divider and Rounder DDR-BKK30ATR mampu bekerja dengan cepat sehingga pekerjaan menjadi lebih efisien, cepat, dan akurat.
BACA JUGA : Memilih Oven Gas Untuk Usaha Roti dan Kue
Spesifikasi:
- Voltase: 220V / 50Hz
- Daya: 750 Watt
- Kapasitas: 30 pcs/proses
- Kisaran Berat Adonan: 30-100 gram/pcs
- Berat: 340 Kg
- Dimensi: 850 x 750 x 1500 mm
- Harga: 58.200.000 (Harga belum termasuk ongkos kirim dan bisa berubah sewaktu-waktu).