Kandungan Gizi Dan Manfaat Buah Manggis

Buah manggis memiliki bentuk bulat dengan kulit tebal dan keras berwarna ungu tua atau ungu kehitaman. Buah manggis memiliki daging berwarna putih dan lembut serta memiliki rasa yang manis, asam dan menyegarkan. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang kandungan nutrisi dan manfaat dari buah manggis. Berikut pembahasannya.

Kandungan Gizi Dan Manfaat Buah Manggis

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), sirup dari buah manggis memiliki kandungan sebagai berikut.

• Air 80,9 g
• Energi 73 kcal
• Energi 305 kJ
• Protein 0,41 g 
• Lemak total 0,58 g
• Karbohidrat, 17,9 g
• Serat makanan, total 1,8 g
• Kalsium, Ca 12 mg
• Zat besi, Fe 0,3 mg 
• Magnesium, Mg 13 mg

BACA JUGA : Mengenal Tentang Buah Rambusa Dan Manfaatnya

Manfaat Buah Manggis

Meskipun buahnya terlihat kecil, buah manggis memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh diantaranya.

Sumber Antioksidan dan Antiinflamasi

Buah manggis mengandung senyawa xanthone yang bersifat antioksidan dan antiinflamasi. Ini membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, meredakan peradangan, dan mencegah penyakit.

Baik untuk Menurunkan Berat Badan

Kandungan serat dan xanthone pada buah manggis dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, sehingga membantu mengurangi nafsu makan. Hal ini dapat mendukung upaya penurunan berat badan.

Baik untuk Pencernaan

Manggis mengandung serat yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit dan menjaga pencernaan tetap lancar.

Mencegah Kelainan Tabung Saraf pada Bayi

Buah manggis mengandung asam folat yang tinggi, yang sangat penting bagi ibu hamil. Asam folat ini diperlukan untuk mencegah kelainan tabung saraf pada bayi.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Senyawa antioksidan xanthone dalam manggis dapat meningkatkan aktivitas sel darah putih dalam tubuh, yang berperan penting dalam melawan infeksi dan penyakit.

Mencegah Penyakit Jantung

Kandungan antioksidan dalam manggis dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan melindungi jantung dari kerusakan.

Meredakan Radang Sendi

Senyawa anti-inflamasi dalam manggis dapat membantu meredakan gejala radang sendi, sehingga dapat memberikan bantuan bagi penderita penyakit radang sendi.

BACA JUGA : Mengenal Buah Aprikot Serta Mengetahui Manfaatnya

Menjaga Kesehatan Kulit

Manggis memiliki kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melawan kerusakan kulit akibat radikal bebas dan peradangan. Ini membantu kulit tetap sehat dan bersinar.

Penggunaan Dan Manfaat Kulit Buah Manggis

Selain buahnya yang dapat dimakan, kulit dari buah manggis juga bisa dimakan namun tidak bisa dimakan langsung melainkan harus diolah terlebih dahulu. Teh kulit manggis salah satunya. Untuk mengetahui cara pembuatannya, berikut pembahasannya.

Bahan-bahan:

1. Kulit manggis segar atau kering (sekitar 2-3 buah)
2. Air bersih (sekitar 1 liter)
3. Gula atau pemanis lain (sesuai selera)
4. Es batu (opsional)

Cara membuat:

1. Cuci bersih kulit manggis dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan debu. kamu bisa memilih kulit manggis segar atau kering, tergantung ketersediaan dan selera kamu.
2. Iris kulit manggis menjadi beberapa bagian menggunakan pisau atau gunting bersih, untuk memudahkan proses irisan.
3. Rebus kulit manggis dalam air bersih selama sekitar 30-40 menit, dan jangan biarkan air rebusan terlalu mendidih atau terlalu lama direbus, agar kandungan nutrisi pada kulit manggis tidak hilang.
4. Setelah itu, saring air rebusan kulit manggis menggunakan saringan atau kain bersih. Hal ini dilakukan untuk memisahkan air rebusan dari serpihan kulit manggis yang tidak terlalu halus.
5. Tambahkan gula atau pemanis lain sesuai selera dan aduk hingga larut. Untuk hasil terbaik, gunakan pemanis alami seperti madu atau gula kelapa yang lebih sehat.
6. Dinginkan minuman kulit manggis dan tambahkan es batu jika diinginkan.

Selain dapat dijadikan jus, Kulit manggis juga dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman yang sehat dan lezat, seperti teh, dan bubuk kulit manggis yang dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai jenis masakan. Kulit buah manggis juga memiliki manfaat untuk mengurangi resiko kanker, menetralisir racun, membasmi jerawat dan menjaga kesehatan jantung.

Namun, perlu diingat bahwa manfaat buah manggis ini masih perlu diteliti lebih lanjut, oleh karena itu, sebaiknya jangan konsumsi secara berlebih atau konsultasi terlebih dahulu kepada ahli kesehatan dan dokter guna mencegah hal yang tidak diinginkan.