7 Resep Es Buah Yang Menyegarkan Dan Enak

Es buah adalah salah satu camilan yang sempurna untuk mengatasi panas di musim panas. Kombinasi buah-buahan segar yang dicampur dengan es yang dingin membuatnya menjadi sajian yang nikmat dan menyegarkan. Selain lezat, es buah juga merupakan pilihan yang sehat karena mengandung berbagai nutrisi penting. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas 7 resep es buah yang enak dan menyegarkan. Berikut pembahasannya.

Es Buah Segar

Bahan:

• 8 buah strawberry, iris
• 1 buah kiwi, kupas dan iris
• 100 gr nata de coco
• 100 gr lidah buaya
• 1 sdm selasih
• 25 ml sirup cocopandan
• 25 ml susu kental manis
• 200 gr es batu

Cara pembuatan:

1. Masukan strawberry, dan kiwi ke dalam mangkuk,
2. Tambahkan nata de coco, daun mint dan lidah buaya.
3. Masukan sirup fruit punch, aduk rata
4. Masukan es batu dan susu kental manis
5. Sajikan.

Es Semangka Susu

Bahan-bahan :

• 1 potong semangka, buang bijinya dan potong menjadi dadu
• 200 ml susu cair (dapat menggunakan susu sapi atau susu nabati sesuai preferensi)
• 2 sendok makan gula (atau sesuai selera)
• Es batu secukupnya

Cara Pembuatan :

1. Pertama-tama, siapkan potongan semangka yang telah dibuang bijinya dan potong menjadi dadu kecil. Pastikan semangka sudah matang dan manis.
2. Letakkan potongan semangka dalam blender. Tambahkan juga susu cair ke dalam blender.
3. Tambahkan gula sesuai dengan selera. Jika semangka sudah cukup manis, kamu bisa mengurangi jumlah gula atau bahkan tidak perlu menambahkannya sama sekali.
4. Tutup blender dan proses bahan-bahan sampai tercampur merata dan teksturnya halus.
5. Siapkan gelas atau mangkuk yang ingin Anda gunakan untuk menyajikan es semangka susu.
6. Letakkan beberapa es batu ke dalam setiap gelas atau mangkuk yang telah disiapkan.
7. Tuang campuran semangka dan susu ke dalam gelas atau mangkuk di atas es batu.
8. Jika diinginkan, tambahkan daun mint segar sebagai hiasan. Daun mint akan memberikan aroma segar yang cocok dengan rasa semangka.
9. Aduk campuran sedikit agar semangka dan susu tercampur sempurna dengan es batu.
10. Es semangka susu siap disajikan! Nikmati kesegaran dan kelezatan perpaduan antara semangka manis dan susu yang lembut.
11. Kamu juga bisa menambahkan sedikit potongan semangka tambahan atau hiasan lainnya sesuai dengan selera.

Es Buah Santan

Bahan utama :

• 100 gr anggur
• 2 buah apel
• 1 buah mangga
• 1/2 buah melon
• 100 gr nata de Coco
• 200 gr kelapa muda

Bahan kuah :

• 300 ml air
• 200 ml santan
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam

Tambahan :

• 200 ml sirup melon
• es batu secukupnya
• 3 sdm kental manis

Cara Pembuatan :

1. Didihkan air bersama santan, lalu tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata masak sampai mendidih
2. Jika sudah mendidih sisihkan air santan.
3. Setelah itu potong kotak kotak buah mangga, apel, dan melonnya.
4. Lalu itu siapkan gelas lalu tuahkan potongan potongan buah mangga, apel, melon dan juga anggurnya. Jangan lupa juga masukan nata de coco dan terakhir kelapa muda
5. Terakhir tambahkan sirup kedalam gelas lalu santan dan es batu agar menyegarkan.
6. Es buah santan siap disajikan

Es Buah Yakult

Bahan-bahan:

• Buah-buahan segar (seperti stroberi, kiwi, anggur, melon, dll.)
• Yakult (1-2 botol, sesuai selera)
• Gula (sesuai selera, opsional)
• Es serut
• Es batu (opsional)

Cara membuat:

1. Cuci bersih dan potong buah-buahan segar sesuai selera. Anda bisa memilih buah-buahan yang Anda sukai, dan variasinya bisa beragam.
2. Letakkan potongan buah-buahan dalam mangkuk besar. Tuangkan Yakult ke atas buah-buahan. Jika Anda ingin es buah yang lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit gula sesuai selera.
3. Aduk buah-buahan dan Yakult dengan lembut hingga tercampur dengan baik. Pastikan seluruh buah-buahan terlapisi Yakult.
4. Sajikan es buah dengan meletakkan es serut di atasnya. Jika Anda ingin menjadikannya lebih segar, tambahkan beberapa potongan es batu ke dalam sajian.
5. Es buah dengan Yakult siap untuk dinikmati. Sajikan dalam mangkuk atau gelas dan segera nikmati kelezatannya.

Es Buah Soda

Bahan-bahan :

• 1 Buah Nanas
• 1 Buah Naga
• 1/2 Buah Semangka
• 1 bgks Kayu Manis
• 15 sdm Gula Pasir
• 1 ltr Air
• Es Batu
• 2 sachet SKM
• 2 botol Air Soda

Cara Membuat

1. Kupas buah nanas, potong-potong, rebus dengan 1 gelas air, gula pasir dan kayu manis sampai mendidih.
2. Potong-potong sesuai selera buah naga dan semangka.
3. Campur jadi satu dengan air rebusan gula nanas, air, es batu dan SKM.
4. Tambahkan soda dan es batu agar lebih segar.
5. Es buah soda siap disajikan.

Es Buah Kelapa

Bahan Utama :

• 1 potong kelapa muda, dipotong kecil-kecil
• 1 alpukat, dipotong dadu
• 1/2 cangkir nata de coco (atau sesuai selera)
• 1/2 cangkir susu kelapa
• Es serut secukupnya
• Sirup gula merah secukupnya (sesuai selera)

Cara Pembuatan:

1. Campurkan potongan kelapa muda, alpukat, dan nata de coco dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tuangkan susu kelapa ke dalam campuran buah-buahan.
3. Tambahkan es serut ke dalam mangkuk.
4. Jika suka manis, tuangkan sirup gula merah di atasnya sesuai selera.
5. Aduk rata semua bahan dalam mangkuk.
6. Sajikan segera dan nikmati es buah kelapa yang segar dan enak ini.

Es Buah Pepaya

Bahan-Bahan:

• 1 buah pepaya matang, kupas, dan buang bijinya, lalu potong menjadi potongan kecil atau bola-bola.
• 1/2 cangkir nata de coco (atau sesuai selera)
• 1/2 cangkir manisan kolang-kaling
• 1/2 cangkir es serut
• 1 sendok makan susu kental manis (opsional)
• Es batu secukupnya
• Air secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Siapkan buah pepaya yang telah dipotong kecil-kecil atau dibentuk bola-bola. Anda bisa menggunakan sendok es krim atau alat pemotong yang sesuai.
2. Campurkan potongan pepaya, nata de coco, dan kolang-kaling dalam sebuah mangkuk besar.
3. Tambahkan es serut dan susu kental manis (jika Anda suka) ke dalam mangkuk. Anda juga bisa menambahkan air secukupnya untuk menciptakan konsistensi yang diinginkan.
4. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
5. Tambahkan es batu ke dalam gelas atau mangkuk saji.
6. Tuangkan campuran es buah pepaya ke atas es batu.
7. Sajikan segera dan nikmati es buah pepaya yang segar dan lezat.