Pepaya jepang adalah jenis tanaman perdu dengan tinggi lebih dari 5 meter dengan daun majemuk mirip daun pepaya akan tetapi memiliki rasa yang berbeda dengan jenis-jenis pepaya pada umumnya. Tidak pahit dan mudah budidaya, serta mudah tumbuh di berbagai tempat baik beriklim dingin atau panas. Citarasa daun pepaya jepang tidak pahit sebagaimana jenis pepaya pada umumnya, serta lebih cocok seperti jenis daun singkong hanya tidak langu, pahit, dan sepet. Cara memasak juga tidak terlalu ribet karena daunnya lunak berair sehingga tidak butuh waktu lama untuk mematangkan daun hingga siap saji.Tanaman ini juga cocok untuk pengganti daun singkong yang banyak digunakan oleh rumah makan padang karena potensi produksinya yang tinggi sehingga cocok sebagai usaha budidaya sayuran daun. Berbeda juga dengan singkong karen yang butuh waktu agak lama untuk panen dan butuh perawatan khusus untuk menghasilkan daun yang banyak. Sedangkan pepaya jepang mudah bertunas ketika batang dipangkas.
Asal usul pepaya jepang
Pepaya jepang sebenarnya adalah tanaman chaya [Cnidoscolus aconitifolius], yang merupakan tanaman asli Semenanjung Yucatan, Meksiko, yang sudah dibudidayakan secara luas di Amerika Tengah.
Penyebutan ‘pepaya’ karena bentuk dan tekstur daunnya menyerupai daun pepaya, pun demikian pengolahannya, meskipun secara kekerabatan lebih dekat singkong. Tidak jelas alasan mengapa menjadi pepaya jepang.
Di tempat asalnya, pengolahan tanaman ini sebagai makanan maupun obat. Misalnya, sebagai suplemen makanan yang kekurangan gizi, mengendalikan penyakit diabetes, radang sendi, dan penyakit ringan lainnya. Daun chaya kering juga untuk pakan ternak dan bahan kompos.
Berdasarkan penelitian Tini Sudartini, Nur Arifah Qurota A’yunin, dan Undang dari Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi berjudul “Karakterisasi Nilai Gizi Daun Chaya [Cnidoscolus chayamansa] Sebagai Sayuran Hijau yang Mudah Dibudidayakan” diketahui kehadiran chaya di Indonesia mulai 1998 dengan melalui penyebaran stek ke 350 desa. Tahun 2014, tanaman ini telah banyak di Pulau Jawa, Sumatera, Bali, dan Lombok.
“Di Indonesia, chaya sering sebagai tanaman pagar kebun atau pembatas lahan,” tulis peneliti.
Pepaya jepang atau tanaman Chaya merupakan pohon setengah berkayu yang tahan kekeringan. Tidak memerlukan penyiraman rutin atau perawatan khusus. Potensi terserang hama dan penyakit juga rendah.
Taksonomi tanaman pepaya jepang / tanaman chaya
- Divisi Tracheophyta
- Subdivisi Spermatophytes
- Klad Angiospermae
- Klad mesangiosperms
- Klad eudicots
- Klad core eudicots
- Klad Superrosidae
- Klad rosids
- Klad fabids
- Ordo Malpighiales
- Famili Euphorbiaceae
- Genus Cnidoscolus
- Spesies Cnidoscolus aconitifolius
- Basionim Jatropha aconitifolia
Deskripsi Tanaman Pepaya Jepang
- Tanaman perdu dengan tinggi lebih dari 5 meter.
- Daun bergerigi membentuk jari dengan lebar sekitar 5 cm dengan perawatan yang baik.
- Tanaman ini menyukai tanah yang memiliki unsur hara tinggi untuk menghasilkan daun yang lebar.
- Berbatang kuat dan berbuku serta tunas muncul diketiak batang daun.
- Memiliki umur yang cukup panjang.
- Mudah tumbuh dan berkembang biak dengan stek batang.
- Tidak memiliki umbi seperti tanaman singkong.
- Rasa daun tidak langu, tidak pahit, tidak kaku, berair sehingga renyah dan lunak, serta tidak berbulu.
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Daun Pepaya Jepang
Dalam Journal of Medicinal Plants Research, berikut kandungan gizi daun pepaya jepang dalam 100 gram.
- Air: 85 ml
- Protein: 5,7 gr
- Zat Besi: 11,4 mg
- Fosfor: 39 mg
- Kalsium: 199 mg
- Kalium: 217 mg
- Vitamin C: 165 mg
Manfaat daun pepaya jepang
Berikut ini beberapa manfaat dan khasiat daun pepaya jepang bagi tubuh :
Anti kanker
Khasiat daun pepaya jepang ternyata sangat ampuh untuk mencegah penyakit kanker. Daun pepaya ini akan membantu tubuh Anda lebih kuat, terutama pada bagian sel yang menjadi bagian tubuh yang memicu penyakit kanker.
Membunuh bakteri
Khasiat daun pepaya jepang juga ampuh untuk melawan berbagai macam bakteri. Daun ini akan membunuh bakteri yang masuk ke dalam tubuh Anda sehingga mencegah timbulnya penyakit akibat bakteri tersebut.
Baik untuk usus
Khasiat daun pepaya jepang baik untuk kesehatan usus Anda. Daun herbal alami ini akan membuat usus Anda lebih bersih serta membuat organ pencernaan ini berfungsi lebih baik dibandingan dengan sebelumnya.
BACA JUGA :
- Pepaya California / Pepaya Calina : Asal Usul, Keunggulan, dan Cara Menanam
- Mengenal Jenis Bunga Pepaya
- Jeruk Purut Untuk Bahan Minyak Atsiri
- Jeruk Sambal, Jeruk Sate, Jeruk Limau
- Mengenal Tanaman Jeruk Kunci : Dari Jeruk Sambal Hingga Cara Menanam
- Jeruk Nipis: Jeruk Pecel dengan Segudang Manfaat
- Jeruk Nipis : Klasifikasi, Penamaan, Ciri-Ciri, Manfaat dan Cara Menanam
Obat tifus
Khasiat daun pepaya jepang bisa Anda berikan pada penderita tifus. Kandungan alami di dalam daun pepaya ini bisa mengobati penyakit tifus yang disebabkan oleh bakteri yang mengendap di dalam pencernaan Anda.
Mencegah anemia
Khasiat daun pepaya jepang untuk tubuh bisa bekerja dalam mencegah anemia. Daun ini akan membantu tubuh dalam memproduksi sel darah merah sehingga tidak akan membuat tubuh Anda terserang penyakit anemia.
Anti malaria
Daun pepaya jepang berfungsi sebagai obat yang ampuh untuk mencegah penyakit malaria. Jika Anda mengalamai gangguan kesehatan yang gejalanya seperti penyakit anemia, Anda bisa mencoba menggunakan daun pepaya ini untuk mengatasinya.
Mengatasi penyakit demam berdarah
Penyakit demam berdarah yang disebabkan oleh nyamuk pun bisa Anda atasi dengan daun pepaya jepang. Senyawa di dalam daun pepaya ini cukup ampuh dalam mencegah penyakit demam berdarah Anda bertambah parah.
Mengatasi nyeri ketika haid
Nyeri haid sering menyerang ketika hari pertama siklus haid terjadi. Rasa nyeri ini bisa cukup mengganggu jika tidak diobati dengan baik. Sebelum Anda mengonsumsi obat kimia, ada baiknya Anda mencoba manfaat daun pepaya jepang sebagai obat pereda nyeri haid.
Menjaga sistem imun tubuh
Manfaat daun pepaya jepang sangat berguna untuk menjaga pertahanan tubuh Anda, terutama pda sistem imun. Daun ini berkhasiat untuk meningkatkan sistem imun tubuh sehingga menjaga tubuh Anda dari seranga penyakit.
Baik untuk pencernaan
Rasa daun pepaya jepang yang manis tidak akan membuat pencernaan Anda menjadi tidak sehat. Daun ini justru akan melancarkan pencernaan Anda dan membuat organ pencernaan lebih bekerja optimal.
Membuat tubuh segar
- Membantu menjaga metabolism tubuh
- Menjaga suhu tubuh
- Obat penyakit gastristik
- Mencegah penyakit dyspepsia
Catatan Untuk Konsumsi daun pepaya jepang
Namun, meski banyak manfaat tetap ada efek samping bahaya yaitu adanya kandungan senyawa beracun. Daunnya berpotensi mengeluarkan asam sianida yang beracun bagi manusia. Senyawa tersebut bisa dinetralkan dengan direbus sekitar 5-15 menit, sebelum dikonsumsi, agar asam sianida dan turunannya terurai.