5 Jenis Buah Markisa Yang Mungkin Jarang Orang Ketahui
Buah markisa atau juga dikenal sebagai passion fruit, merupakan buah yang berasal dari tanaman genus Passiflora dan berasal dari daerah tropis dan subtropis di Amerika. Buah ini berasal dari tanaman merambat yang berasal dari daerah tropis, dan memiliki ciri khas kulit yang keriput dan biji yang banyak. Terdapat beberapa jenis markisa yang berbeda, masing-masing dengan ciri khasnya sendiri. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang 5 jenis buah markisa yang mungkin tidak semua orang Indonesia tau.
Markisa Pisang
Buah markisa pisang atau yang juga dikenal sebagai curuba, adalah buah yang berwarna kuning dan memiliki bentuk yang mirip dengan pisang kecil. Buah ini dapat ditemukan di negara-negara tropis dan subtropis seperti Kolombia, Venezuela, Peru, Ekuador, dan Bolivia. Buah markisa pisang berbentuk lonjong dengan panjang sekitar 12 sentimeter dan berwarna kuning. Buah markisa pisang memiliki rasa tajam dan asam yang enak jika dimakan langsung atau diolah menjadi smoothie, es krim, atau pai.
Markisa Konyal
Jenis ini memiliki nama ilmiah Passiflora lingularis dan dikenal sebagai markisa konyal, markisa manis, atau sweet granadilla. Markisa jenis ini memiliki rasa pulp buah yang manis dan menyegarkan dengan tingkat keasaman yang rendah.
Markisa Kuning
Jenis ini memiliki nama ilmiah Passiflora flavicarva. Buah ini memiliki warna hijau waktu masih muda dan berwarna kuning ketika matang. Markisa kuning dapat tumbuh baik di daerah dataran rendah, seperti Sumatera Bara, Lampung, dan Jawa Barat.
Markisa Ungu
Markisa ungu adalah salah satu jenis markisa yang tumbuh di dataran tinggi di Indonesia. Markisa ungu memiliki kulit buah berwarna ungu dan memiliki rasa yang asam segar dengan aroma buah yang harum. Markisa ungu banyak dibudidayakan di wilayah Sulawesi Selatan dan Sumatera Utara. Selain itu, markisa ungu juga dikenal dengan sebutan purple passion.
BACA JUGA : Buah Kweni : Pengenalan, Klasifikasi, Ciri Ciri, Manfaat, dan Efek Samping
Markisa Erbis
Markisa erbis atau disebut juga buah markisa jumbo adalah buah yang berukuran terbesar dibanding dengan markisa lainnya. Markisa erbis berbentuk lonjong dengan panjang sekitar 20 cm berdiameter sekitar 15 cm dengan berat 3–5 kg, sehingga erbis disebut markisa raksasa. Buah erbis memiliki rongga yang terdapat banyak biji di dalamnya, sama seperti buah markisa pada umumnya.
Buah erbis yang sudah matang memiliki aroma yang harum baunya dan enak rasanya. Buah erbis jarang dimakan langsung. Biasanya daging buah erbis yang sudah dipotong-potong dicampur dengan sirup dan es untuk dijadikan es buah atau jus.