Budidaya Jahe Merah di Pekarangan Rumah

 Sebelum mulai memahami cara menanam jahe merah di rumah, kenali bentuk tanamannya terlebih dahulu. Tanaman jahe merah dikenal memiliki bentuk yang rumpun dan berbatang semu. Akar tanamannya cukup rimpang dan memiliki aroma khas pedas. Bentuk dari tanaman jahe merah ini hampir mirip dengan lengkuas. Bahkan terkadang sangat sulit untuk membedakan keduanya.

Cara menanam jahe merah di rumah juga tidak terlalu merepotkan dan cukup sederhana. Media tanamnya bisa menggunakan pot, polybag atau lahan yang cukup luas. Memilih bibit jahe merah juga tidak membingungkan. Masa tanam jahe merah biasanya memakan waktu tiga bulan.
Meski mudah, saat hendak menanam tetap diperlukan pengetahuan dan pemahaman mengenai cara menanamnya. Agar nantinya jahe merah dapat tumbuh dengan subur. Berikut cara menanam jahe merah di rumah dari berbagai sumber.

BACA JUGA : Ciri-ciri jahe merah dan kandungan nutri jahe merah

Syarat tumbuh jahe merah

1. Jahe merah tumbuh subur di ketinggian 0 hingga 1500 meter di atas permukaan laut.
2. Untuk bisa berproduksi optimal, dibutuhkan curah hujan 2500 hingga 3000 mm per tahun
3. Kelembapan 80% dan tanah lembap dengan PH 5,5 hingga 7,0 dan unsur hara tinggi.
4. Tanah yang digunakan untuk penanaman jahe tidak boleh tergenang.

Persiapan

Persiapan yang harus dilakukan sebelum menanam jahe merah di rumah adalah menyiapkan media tanam. Cara menanam jahe merah di rumah ini bisa menggunakan tanah yang gembur dan subur. Tujuannya agar hasil dari jahe merah lebih melimpah. Akan lebih baik lagi jika tanaman jahe merah diberi tambahan pupuk kandang.

Jika media tanam yang dipilih pot/polybag, rasio tanah dan pupuk kandangnya adalah 1 : 1. Rasio ini juga berlaku untuk media tanam di perkebunan.Gunakan 10 kilogram pupuk kandang yang kemudian di taburkan ke lahan seluas 10 meter.

BACA JUGA : Kandungan Nutrisi Jahe, dan Contoh Hasil Pengolahan

Tanah dengan pupuk kandang ini harus didiamkan selama satu minggu. Tujuannya agar proses fermentasi alami terjadi dan tanah lebih siap dijadikan media tanam
jahe merah.

Cara mempersiapkan media tanam jahe merah:

1. Gemburkan tanah dengan mencangkulnya.
2. Buat bedengan selebar 1 meter. Sesuaikan panjang bedengan sesuai dengan luas lahan. Atur tinggi sekitar 25-30 centimeter.
3. Jangan lupa antar bedengan tetap diberi jarak 50 centimeter.
4. Beri pupuk kandang sebanyak 10 kilogram. Ukuran ini untuk lahan/bedengan seluas 10 meter.
5. Aturlah lubang media tanam dengan jarak 25 x 25 cm. Atur kedalaman sekitar 25-30 centimeter.
6. Lalu beri pupuk kandang ke dalam lubang untuk media tanam sebanyak 0.5 kilogram saja.
7. Diamkan lahan/bedengan yang sudah diberi pupuk selama satu minggu sebelum ditanami

Memilih Bibit

Jika media sudah dipersiapkan, cara menanam jahe merah di rumah selanjutnya adalah menyiapkan bibitnya. Pilihlah bibit jahe merah yang berkualitas bagus. Bibit jahe merah yang berkualitas ini sudah pasti lebih segar dan lebih cerah warnanya. Temukan bibit jahe merah yang rimpang. Bibit jahe ini
sangat mudah ditemukan di pasar tradisional.

Ciri - ciri bibit jahe merah yang berkualitas

1. Jahe merah memiliki bentuk yang rimpang dan besar.
2. Kondisi jahe merah masih segar, tidak berkerut, masih memiliki kadar air melimpah.
3. Pastikan jahe yang akan ditanam masih sehat. Maksudnya, tidak memiliki cacat akibat hama atau parasit.
4. Warna yang dimiliki oleh rimpang pastikan masih cerah atau merah menyala.

BACA JUGA : Tanaman Jahe : Asal usul, Ciri-ciri, Macam-macam, Klasifikasi, dan Syarat Tumbuh

Bibit jahe merah yang sudah dipersiapkan, kemudian mulai letakkan pada ruangan dengan suhu sejuk.
Lalu siram dengan air dan biarkan sampai rimpang jahe merah sudah mengeluarkan tunas. Jika ada
bibit yang mulai membusuk, buang dan ganti agar tidak menular ke bibit yang lain.

Penanaman

1. Bibit yang sudah mengeluarkan tunas, kini siap untuk ditanam. Cara menanam jahe merah di rumah selanjutnya, memindahkan jahe merah bertunah ke media yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
2. Pastikan bahwa lahan sudah benar-benar diberi pupuk kandang dan didiamkan selama satu minggu.
3. Pastikan juga bahwa bibit jahe merah bertunas tidak membusuk.
4. Waktu yang tepat untuk menanam jahe merah adalah saat sudah memasuki musim kemarau. Sama dengan setelah musim hujan tiba. Hal ini untuk mengantisipasi kadar air yang rentan membuatnya cepat membusuk.

Cara menanam jahe merah di media tanam/lahan:

1. Masukkan bibit jahe yang sudah bertunas ke lubang tanam/pot/polybag. Jika sudah dimasukkan ke dalam lubang, tutup lagi dengan tanah. Jangan tutup terlalu rapat terutama pada bagian tunasnya. Tujuannya agar bibit jahe merah bisa tumbuh lebih leluasa.
2. Tunas jahe merah akan tumbuh setelah 2 minggu.
3. Taburkan juga anti jamur (furadan) untuk mencegah jamur pada tanaman jahe merah. Siram dengan air dan periksa bibit jika tunas tidak tumbuh selama 1 minggu.
4. Jika tunas tidak tubuh, maka periksa kembali. Hal ini bisa menandakan bibit sudah busuk dan harus segera diganti bibit baru. Lakukan penyulaman jika ada bibit yang busuk. Tujuannya agartanaman tumbuh bersamaan dan bisa dipanen bersamaan.

Penyiraman

Setelah melewati cara menanam jahe merah di rumah, lakukan penyiraman. Penyiraman bisa dilakukan setiap hari terutama saat awal penanaman. Penyiraman ini hanya dilakukan pada musim kemarau. Hal ini untuk bisa mengontrol kadar airnya. Siram minimal 3-4 hari sekali. Selain esensial bagi tanaman, penyiraman akan mempermudah proses panen.

Pemupukan

Lakukan pemupukan pada awal penanaman dengan pupuk kandang atau organik. Lebih dianjurkan untuk menggunakan pupuk organik, karena tanpa pupuk sebenarnya tanaman jahe merah dapattumbuh dengan baik. Pemupukan yang dilakukan secara berkala juga akan memperbaiki kualitas umbi. Lakukan setidaknya 3 kali sampai panen.
Pemupukan 3 kali ini dilakukan setiap bulan karena masa tanam jahe merah hanya 3 bulan.
Sedangkan, penyiangan gulma dilakukan 2-3 minggu sekali. Bersihkan gulma, rumput liar, dan parasit secara rutin. Tujuannya agar tanaman jahe bisa tumbuh dengan maksimal.

Panen

Panen merupakan bagian akhir dari cara menanam jahe merah di rumah. Panen jahe merah ini dilakukan setelah usia 3 sampai 4 bulan penanaman. 

 

1. Caranya dengan menggemburkan tanah. Tujuannya agar pencabutan tanaman menjadi lebih mudah.
2.  Lakukan pencabutan tanaman dengan umbinya dan potong bagian batangnya.
3. Jika sudah, bersihkan umbi dari sisa, kemudian pisahkan umbi berkualitas bagus dan tidak bagus.
4. Letakkan umbi pada tempat/wadah bersih agar kesegeran umbi tetap terjaga.