Buah Bacang : Pengenalan dan Manfaat

Buah bacang atau Mangifera foetida adalah buah yang banyak di daerah beriklim tropis. Kamu bisa menemuinya hampir di seluruh Nusantara seperti Sumatera, Kalimantan, Jawa, Madura, Bali, Nusa Tenggara, Sulawesi, Maluku, Ambon dan Papua. Dalam artikel kali ini, kita akan mengenal tentang buah bacang dan mengetahui manfaatnya. Berikut pembahasannya.

Pengenalan Buah Bacang

Bacang adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Memiliki bentuk lonjong bulat telur atau hampir bulat dengan ukuran 7-12 x 9-16cm. Kulit buah  tebal dan gundul, hijau sampai kekuningan, kusam, dengan bintik bintik yang berwarna kecokelatan. Bagian daging buah  memiliki warna kuning hingga jingga pucat. Daging bacang memiliki tektstur yang berserat dan memiliki rasa asam manis dan banyak mengandung sari buah.

Klasifikasi Buah Bacang

• Kingdom : Plantae
• Divisi : Magnoliophyta 
• Kelas : Magnoliopsida 
• Ordo : Sapindales
• Famili : Anacardiaceae
• Genus : Mangifera 
• Species : Mangifera foetida Lour

Habitat Dan Sebaran Buah Bacang

Tumbuh di hutan-hutan primer dataran rendah di kawasan tropika basah. Pohon ini telah beradaptasi di daerah yang curah hujannya tinggi dan dapat tumbuh pada ketinggian di atas 1000 mdpl. Bacang ditemukan tumbuh liar di hutan-hutan di Semenanjung Malaya, Sumatra dan Borneo. Sejak dahulu, pohon ini telah dibudidayakan secara luas di wilayah tersebut, yang lalu menyebar pula ke daerah-daerah sekitarnya seperti ke wilayah Indocina dan Tenasserim selatan di Burma, dan ke Filipina.

Manfaat Buah Bacang

Memiliki beberapa manfaat yang baik untuk tubuh di antaranya adalah :

Sebagai Sumber Nutrisi

Sumber vitamin dan mineral yang baik. Buah ini mengandung vitamin C, vitamin A, dan beberapa vitamin B kompleks. Selain itu, bacang mengandung zat besi, kalium, dan fosfor, yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

BACA JUGA : 10 Rekomendasi Buah Yang Mengandung Protein Yang Tinggi

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C dalam bacang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C adalah antioksidan alami yang membantu melawan radikal bebas dan menjaga tubuh tetap sehat.

Menyegarkan Tubuh

Buah yang memiliki rasa manis dan segar. Ini membuatnya menjadi camilan yang sempurna pada hari-hari panas. Buah ini dapat membantu melepas dahaga dan memberikan rasa kesejukan.

Mengandung Antioksidan

Terdapat senyawa antioksidan seperti polifenol yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif.

Membantu Pencernaan

Mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Serat membantu mengatur gerakan usus dan mencegah sembelit.

Cara Menikmati Buah Bacang

Meskipun bentuknya terlihat mirip dengan buah mangga,  tapi jangan makan langsung seperti halnya dengan buah mangga karena rasanya yang asam. Buah bacang yang sudah matang biasanya menjadi minuman rasa buah yang menyegarkan dan memiliki aroma yang khas.

Cuci buah bacang yang belum matang menggunakan air garam, kemudian iris dan olah menjadi rujak atau asinan. Ada juga yang menjadikannya sebagai campuran dalam sambal mangga. Meskipun begitu, sebaiknya jangan mengkonsumsi secara berlebihan karena dapat memiliki efek samping salah satunya peningkatan kadar gula darah. Oleh karena itu konsumsi dengan bijak buah bacang untuk mendapatkan hasil yang maksimal.