.Rak fermentasi tempe merupakan alat yang fungsi penggunaan untuk meletakkan tempe yang sedang dalam proses fermentasi. Rak ini memiliki roda sehingga memudahkan untuk perpindahan sesuai tahapan fermentasi. Tempe yang sedang dalam tahap fermentasi diletakkan di tray. Bagian tray bisa dipindah-pindahkan sesuai kebutuhan
Rak
- Bahan : Stainless Steel SUs 304, 4×6 cm
- Dimensi
- Tinggi : 180 cm
- Lebar : 80 cm
- Panjang : 150 cm
- Rangka : Hollow SS
- Kaki : dilengkapi 4 roda untuk beban 400 kg
Tray
- Bahan : Aluminium
- PanjangxLebar : 170 cm x 30 cm
- Kawat : SS 1,5 cm x 1,5 cm