Mesin cetak cokelat dan mesin Temper merupakan gabungan dari 2 proses yaitu tempering dan cetak permen coklat. Mesin Temper dan Pencetak cokelat terdiri dari 3 part mesin yakni :
- Silinder pemanas untuk melelehkan cokelat dan menjaga kestabilan suhu sebanyak 2 unit
- Rangkaian sistem pendingin dan pemanas
- Meja Getar (Vibrasi Table) untuk mengeluarkan gelembung udara di cokelat yang ada di nampan cetakan.
Memiliki pengatur supaya suhu untuk mencairkan cokelat tidak melebihi 49 derajat celcius, sambil diaduk supaya cokelat menjadi homogen. Sudah dilengkapi juga dengan timer.
Spesifikasi Mesin Tempering dan Cetak Permen Cokelat Kapasitas 5 Kg/Batch:
- Penampung bahan : 2 buah tabung diameter 250 mm. Plat stainless steel sus 304
- Pengaduk : as stainless steel,
- Penggerak : motor listrik 150 watt
- Pemanas listrik : 300 watt
- Pendingin/refrigerator : 200 watt
BACA JUGA : Mesin Pengayak Tepung 50 kg/Jam
Spesifikasi Mesin Tempering dan Pencetak Permen Cokelat Kapasitas 15 Kg/Batch :
- Penampung bahan : 2 buah tabung diameter 300 mm. Plat stainless steel sus 304
- Pengaduk : as stainless steel,
- Penggerak : motor listrik 150 watt
- Pemanas listrik : 300 watt
- Pendingin/refrigerator : 200 watt
KEMBALI KE >>>>>> MESIN PRODUKSI PERMEN COKLAT