Mesin Oven Cabinet

Mesin Oven Cabinet merupakan mesin pengering untuk menurunkan kadar air pada gula semut. Oven pengering ini menggunakan metode hot air ( udara panas) namun udara yang dihembuskan tanpa residu gas LPG karena menggunakan sistem indirect blower. Selain  itu bagian dalam oven cabinet pengering gula semut ini sudah menggunakan stainless steel sus 304 yang aman untuk produksi makanan konsumsi manusia. 

pengering gula semut
Mesin Oven Cabinet - Gula Semut

Spesifikasi  Mesin Oven Cabinet :
Oven cabinet (LPG)
Kapasitas : 40 rak
Dimensi Oven  : 200 x 120 x 180 cm (Tidak termasuk tungku dan kaki)
Bagian dalam : stainless steel stainless steel sus 304
Bagian luar : stainless steel sus 201
Rak : support besi, rak stainless steel steel sus 304 dimensi 30x80x 5 cm
Burner box : stainless steel
Support frame bawah (kaki) : mild steel
Sumber panas : kompor LPG
sirkulasi panas : Blower exhaust fan
Kontrol suhu : s.d 150 °C
Burner : LPG